淮北市特殊教育学校专业有哪些?专业介绍

如题所述


选择学校是一件非常重要的事情,因为这个决定会影响你的一生。首先,你要考虑自己的兴趣爱好和能力。然后,你要考虑学校的地理位置和学费。最后,你还要考虑学校的教学质量和就业前景。

淮北市特殊教育学校专业有哪些:序号专业名称所属类别1西餐烹饪厨师/烹饪2中餐烹饪厨师/烹饪3汽车美容与装潢美容美发淮北市特殊教育学校中餐烹饪介绍中餐烹饪专业,是专为学生提供培养相关技能的专业。学生可以通过这个专业学习到中餐的烹饪基本技能,还可以学习到有关中餐的知识。这个专业对学生的就业有很大的帮助。
淮北市特殊教育学校中餐烹饪
职业能力要求:1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。
职业资格证书举例:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
就业面向:本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。
淮北市特殊教育学校西餐烹饪介绍西餐烹饪专业,是一门非常有趣的专业。学习西餐烹饪专业,可以让你掌握各种西餐的烹饪技巧,还可以学习到西餐的文化背景。学习西餐烹饪专业,不仅能够丰富你的生活,还能够帮助你找到一份好工作。
淮北市特殊教育学校西餐烹饪
继续学习专业举例:高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程
基本学制:3年
对应职业:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员、厨政管理师☆、调味品品评师☆
专业方向:中餐烹调、中式面点制作

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