番茄豆腐汤,汤汁浓郁

如题所述

番茄豆腐汤

材料:西红柿、老豆腐、鸡蛋

调料:一勺蚝油、一勺生抽、一勺代糖、一点盐

做法:

1.鸡蛋打散,老豆腐切块后裹上鸡蛋液后煎至两面金黄

2.番茄切丁下锅炒出汁水,放入少许盐(可以让番茄更出汁)后继续加入半碗清水煮开

3.放入豆腐焖煮三分钟,加入一勺蚝油+一勺生抽+一勺代糖+一丢丢盐调味,出锅前撒上葱花即可

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