个体小餐馆需要办理营业执照、食品卫生经营许可证、从业人员健康证，环保审批、消防审批、税务登记证等。其中最重要的两个证件是“工商营业执照”和“食品经营许可证”，办理顺序为“先照后证”。
个体小餐馆要办哪些证
从业人员健康证是预防性健康检查证明，可证明受检者具备从事相关职业规定的健康素质，在很大程度上能够保护从业者和服务对象的健康。
环保审批主要包括：油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染，需要到所在辖区环保局办证处进行申请，一般受理后工作人员会上门去检查指导。
消防审批需要提交相关的申请材料，材料审核通过后，会有消防监督部门的工作人员对该场所进行消防安全检查，通过后将获得消防安全许可证。