八仙过海是中国民间流传最广的神话传说之一。
八仙分别为汉钟离、张果老、韩湘子、铁拐李、吕洞宾、何仙姑、蓝采和及曹国舅。八仙最脍炙人口的故事之一，最早见于杂剧《争玉板八仙过海》中。相传白云仙长有回于蓬莱仙岛牡丹盛开时，邀请八仙及五圣共襄盛举，回程时铁拐李建议不搭船而各自想办法，就是后来八仙过海、各显神通或八仙过海、各凭本事的起源。
后来，人们把这个典故用来比喻那些依靠自己的特别能力而创造奇迹的事。八仙也分别代表了男女老幼、富贵贫贱。也因此，一般道教寺院都有供奉八仙的地方，或是独立设置八仙宫，而神明庙会也有八仙出现。八仙也常出现在年画、刺绣、瓷器、花灯及戏剧之中，相传八仙也会定期赴西王母蟠桃大会祝寿，所以八仙祝寿也成为民间艺术常见的的祝寿题材。
后世影响
有关八仙过海的故事，可以说是中国民间流传最广泛的道教神话故事了，几乎是老幼皆知。所谓八仙，就是指由道教的八位神仙组成的一个神仙群体，他们是铁拐李、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅。关于他们的完整说法始于元朝，到明朝正式定形。
而关于他们最有名的故事就是八仙过海，故事说，有一位神仙邀请八仙去他那里参加宴会并观赏牡丹花，回来时，他们遭到东海龙王的阻挠，结果双方以及他们的盟友分成两大集团，展开了一场斗法较量，最后八仙和他们的朋友分别拿出自己的法宝，获得胜利，顺利地越过大海。八仙过海的传说是中国古代最动人的传说之一，现在已经成为人们经常使用的成语和典故。
特别在民间，它的影响是很广泛的，由此引申出来的一些风俗习惯甚至流传到日本的沿海地区、八仙因为闹过海，沿海人们大都有七男一女不同船的禁忌。理发业奉吕洞宾为祖师爷，相传阴历四月十四的所谓吕祖生日，各地理发业一般要热闹一番。民间祝寿要扮演八仙敬酒，渲染欢乐气氛。
以上内容参考：百度百科—八仙过海