伽南是圣经中的地名，一般指西起地中海沿岸平原。
迦南（又译“喀纳”），是古代世界一个繁荣的地区。一般指西起地中海沿岸平原，东至约旦河谷，南至内盖夫，北至加利利地区的一片区域。包括今日以色列、约旦以及埃及北部的一部分。
作为地区名，在《圣经》中，迦南可以指约旦以西的整个巴勒斯坦，被希伯来人称为“应许之地”，但也可以指更为狭窄的地区，特别是巴勒斯坦的沿海地区。是一块“流着奶和蜜”的土地。圣经中“迦南地”这个称呼包括的范围要更广一些，指巴勒斯坦地区与北部的黎巴嫩和叙利亚西南部这三处的总和。
关于迦南的典故
圣经《出埃及记》描述了希伯来人在古埃及遭受奴役和虐待，古犹太人的领袖摩西（moses）带领他们来到迦南开始全新的自由生活这一过程。迦南原来的居民称这批从西边越河过来的人为“希伯来”，意即“越河而来”。
摩西的父母是以色列人，但他却由埃及王室抚养长大。摩西成人后，某日错手杀死一个正在虐待以色列奴隶的监工。之后摩西被迫出逃，在此过程中他得到神启。因而，摩西返回埃及，率领以色列人离开埃及。法老派出军队欲追回以色列人。到了埃及东部，摩西借助神力分开红海，以色列人得以安然横越红海。之后红海又恢复原状，随后追来的埃及军队于是惨遭灭顶。
以上内容参考：百度百科-迦南
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