三鲜火锅底料怎么做

如题所述

三鲜火锅品牌:肖佬五净含量:150克规格:1*60配料:海带、海米、干贝、枸杞、百合、金钩、淡菜、姜、胡椒、鸡精、味精、动植物油。产品说明:"肖佬五"牌三鲜火锅底料是在传统火锅底料基础上进行的创新。为满足更多消费者品味,集我公司多年火锅调味之经验,精心调配制作的一款清汤型火锅底料。本品选用了多种优质原料精制而成。用传统的火锅食用方法,吃出清香醇厚的韵味。是居家宴客之佳品,亦是饭店酒楼必备之调料。食用方法:制作三鲜火锅将1.5公斤水(鸡汤、骨汤更佳)放入锅中烧开,加入底料一袋煮沸即可烫菜,制作菜时可按量添加。也可用于面食调料,清炖牛羊肉、清炖鱼等。
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第1个回答  2019-11-06
三鲜火锅属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让美食杰告诉你三鲜火锅怎么做最好吃!三鲜火锅的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着三鲜火锅的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
制作材料
栏目:动脉硬化
做法:其它工艺
口味:咸鲜味
三鲜火锅的做法
菜系及功效:私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
动脉硬化食谱
工艺:煮
三鲜火锅的制作材料:
主料:火腿100克,鸡肉100克,平菇250克,白菜500克
调料:盐5克,胡椒粉1克,味精1克,猪油(炼制)50克
三鲜火锅的特色:
此种火锅具有鲜嫩烫的风格,最宜冬季食用。
三鲜火锅的做法:
1.
将平菇撕成大片;
2.
火腿,鸡肉焯熟后切成4厘米长,2.5厘米宽,0.3厘米厚的片;
3.
炒锅置中火上,下猪油烧至五成热,放入平菇、菜心炒一下,再加鸡肉、火腿炒匀,而后加入精盐、鸡汤(1000毫升)、胡椒面、味精烧沸,再舀入生火后的火锅内,待烧沸出味上桌即成。
第2个回答  2020-05-01
我常用的做法是:芝麻酱加水调稀,加入盐鸡精调味。喜欢辣的话,可用炸好的辣椒油(一定要自己炸才够味)调芝麻酱,或者加入蒜泥。吃时再浇上火锅中的汤即可。我自己常做,很好吃!
一般的超市会有三鲜底料出售。
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