第1个回答 2019-11-06
三鲜火锅属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让美食杰告诉你三鲜火锅怎么做最好吃!三鲜火锅的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着三鲜火锅的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
制作材料
栏目:动脉硬化
做法:其它工艺
口味:咸鲜味
三鲜火锅的做法
菜系及功效:私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
动脉硬化食谱
工艺:煮
三鲜火锅的制作材料:
主料:火腿100克,鸡肉100克,平菇250克,白菜500克
调料:盐5克,胡椒粉1克,味精1克,猪油(炼制)50克
三鲜火锅的特色:
此种火锅具有鲜嫩烫的风格,最宜冬季食用。
三鲜火锅的做法:
1.
将平菇撕成大片;
2.
火腿,鸡肉焯熟后切成4厘米长,2.5厘米宽,0.3厘米厚的片;
3.
炒锅置中火上,下猪油烧至五成热,放入平菇、菜心炒一下,再加鸡肉、火腿炒匀,而后加入精盐、鸡汤(1000毫升)、胡椒面、味精烧沸,再舀入生火后的火锅内,待烧沸出味上桌即成。