第1个回答 2020-11-16
刺激蘑菇海带汤之后是可以吃下的。因为他们不相克吃是没有问题的。
第2个回答 2020-11-16
用蔬菜搭配肉丸虾滑,不加增鲜剂汤鲜味美营养丰富,喜欢用各种蔬菜来搭配美食,改变下单一的肉丸做法,肉馅中加些蔬菜口感更丰富
肉丸配料:猪肉,鲜藕,胡萝卜,大葱,姜,盐糖,淀粉,胡椒粉
肉丸做法:将猪肉剁成馅料,鲜藕胡萝卜切成碎,大葱姜切成碎,猪肉馅蔬菜碎加入器具,加淀粉,少许糖盐胡椒粉搅拌入味
虾滑配料:虾仁,淀粉,蛋清,
做法:虾仁打碎或剁碎,加入微量的淀粉、蛋清等,然后不断搅拌,让虾泥变的有黏粘性即可
蔬菜汤料配料:冬瓜,蘑菇,葱姜,海带,粉丝,糖盐,胡椒粉,青蒜苗
做法:加热少许油,放入冬瓜鲜蘑菇片翻炒入味加水加海带,水开小火炖煮冬瓜快熟,加入粉丝再将蔬菜肉馅料和虾滑制做成丸状放入蔬菜汤中,(制做肉丸和虾滑手上沾少许水,这样不易沾手容易成形)再放入糖盐调入味,加少许胡椒粉,肉丸上浮在汤中即熟关火洒入青蒜苗出锅
冬瓜快熟加粉丝
蔬菜肉丸熟透关火洒入青蒜苗
一锅鲜美的蔬菜肉丸汤不用任何增鲜料,原汁原味营养均衡,口味清淡又有肉虾的鲜香Q弹,冬日一锅暖汤味美又暖心。
第3个回答 2020-11-16
啧啧V
发布于 2019-04-25 17:09:43
海 带、鸡是生活中常见的两种食材,营养美味,有时候会避免不了一起食用,那么海带和鸡能一起吃吗?海带和鸡能一起煮汤吗?
海带 鸡肉
1 海带和鸡能一起吃吗
可以一起吃。
1、从食物性味上来看,海带味咸,性寒,鸡肉味甘,性平,两者性味互不冲突,可以同食。
2、从营养成分上来看,海带含有丰富水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质,而鸡肉主要含有蛋白质,脂肪、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等微量元素,两者成分互不相克,可以一起食用。
2 海带和鸡一起吃的好处
1、补充营养
海带属于海鲜,而鸡肉又是肉类食物,两者属于不同类型的食材,食用可以互补营养,为自身补充所需的营养素,维持自身的生理机能。
2、增强体质
鸡肉中含有丰富蛋白质,而蛋白质是促进人体生长的重要成分,有利于增强人体抵抗力,加之鸡肉、海带中还含有不少钙、铁等多种微量元素,有利于促进骨骼健康,因此两者一起食用可以增强自身体质状况。
3、提升免疫力
鸡肉中含有丰富蛋白质,食用可以提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能,而海带中的优质蛋白质及多种矿物质,两者一起食用有利于增强自身免疫力。
3 海带和鸡能一起煮汤吗
海带、鸡肉营养丰富,两者在性味、营养成分之间互不冲突,加之鸡肉味道较淡,与海带煮汤食用,味道很是不错,做法如下:
海带鸡肉汤
食材:
1、将海带泡发好,洗净切丝,葱切末。
2、起锅起油,爆香葱花。
3、放海带翻炒,加入适量的盐和花椒粉炒匀。
4、倒入少许清水,盖上锅盖,大火烧开。
5、切好鸡肉,加入少许料酒和盐搅匀。
6、锅开后,转圈倒入蛋液。
7、待蛋液凝固后再搅动,加盐调味即可。
4 海带不能和什么一起吃
1、不能与高纤维素食物大量同食
海带中含有丰富纤维素、胶质,本身就不宜多吃,若是与高纤维素食物大量同吃,容易造成肠胃负荷,不利于消化吸收,还可能损害肠胃健康。
常见的高纤维素食物:空心菜、苹果、包菜、白菜、花菜、梨等。
2、不宜和热性食物过多同食
海带性质寒凉,若是与热性食物大量同食,会出现性味冲突的情况,会对肠胃产生较大刺激,正常人群稍微吃点不会有太大影响,但若是一些脾胃虚弱的人群食用,可能会腹泻、腹痛等不适。
常见的热性食物:烧烤、油炸食品、辣椒、生姜、大葱、榴莲等。
2、不能和寒性食物大量同吃
海带性寒,对肠胃具有一定的刺激性,若是与同样性寒的食物一起过多食用,会导致体内寒气过重,可能会出现腹痛、腹泻等不适情况。
常见的寒性食物:橘子、螃蟹、西瓜、哈密瓜、柚子等。本回答被网友采纳