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导语:备受争议的5道地方美食,本地人天天吃都不腻,外地人却很嫌弃!
很多朋友都喜欢 旅游 ,每逢节假日到处走走看看,既放松了身心,又能品尝各地的 美食 ,真的是乐哉悠哉!说起 美食 ,中国的 美食 可谓是博大精深,每个地方都有着自己的特色 美食 ,有的地方的特色 美食 吃过一次忍不住还想回头再吃;而有的地方的 美食 ,本地人觉得好吃得不得了,天天吃都不觉得腻,而外地人吃一口就不想再吃第二口、很是嫌弃。
其中,这5种地方传统 美食 就备受人们争议:
1.山东煎饼
说起煎饼,很多人以为山东人都爱吃煎饼,几乎顿顿离不开,其实并不是。煎饼只是鲁西南地区人民的最爱,我所在的胶东半岛地区是不吃煎饼的,这里的人们不会做,也很少买着吃。
山东煎饼是用多种杂粮做成的,薄且有韧性,可以放很长时间都不会坏。山东煎饼可以卷着葱或是菜或是肉吃,只要是你能想到的,基本都可以卷进去,爱吃煎饼的山东人称“山东煎饼可以卷一切,且不接受反驳”。
山东煎饼特别有嚼劲,而且是越嚼越香!也正是因为山东煎饼有嚼劲,所以让很多外地朋友嫌弃,有外地朋友吃完山东煎饼后说:哈哈,吃煎饼居然吃出了脑震荡的感觉,吃完后感觉整个头都疼;也有的朋友说山东煎饼吃出了牛筋鞋底的感觉……
2.武汉热干面
武汉热干面是中国的十大面条之一,热干面也是武汉本地人过早时颇受欢迎的 美食 ,筋道的面条加上鲜红透亮的辣油、闻着就很香的芝麻酱、再滴上几滴香油、筷子一拌,只是看颜色就让人垂涎欲滴!
但是外地人吃热干面,往往是满怀向往地吃上一口后,就不知如何来形容了。很多朋友会觉得武汉热干面太沉重了,筷子挑进去就像陷入了水泥中一样,拌也拌不开,挑也挑不起,吃到嘴里感觉有点甜,还有点齁,面还黏糊糊的,一点都不利口,真想给它加点汤……
3.东北粘豆包
东北有句俗语“别拿豆包不当干粮”,意思是说有些人或事,虽然看起来不起眼,甚至遭人嫌弃,但是却有自己的用武之地,关键时候甚至有着非常重要的作用。豆包就是这样,虽然看着不咋地,东北人却对它情有独钟。
东北粘豆包是用黄米面和小豆馅做成的,做好的粘豆包蘸着白糖,咬一口香甜可口、软软糯糯的,特别过瘾!而很多外地人却接受不了粘豆包的粘,不但觉得吃的时候费劲,又粘筷子又粘牙的,关键吃完了还不好消化。
4.广西螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州最出名也最受欢迎的小吃米粉,它独具的酸、辣、鲜、爽、烫的风味让很多本地人吃上了瘾,觉得它是天底下最好吃的 美食 。但也只能说千种人、千种胃,萝卜白菜各有所爱,很多外地人对这方便面式的螺蛳粉还是很嫌弃的,觉得吃起来又臭又辣,甚至有很多第一次吃的朋友,以为是坏掉的、过期的,当然也有很多朋友是第一口吃着臭,后来却是越吃越香,最后甚至会爱上这种味道……
5.云南折耳根
折耳根也就是鱼腥草的根,虽然现在很多地方的人都喜欢吃折耳根,但要论真爱,还是贵州人,折耳根是他们的舌尖宝。据说,折耳根在贵州 美食 里的地位,就像周星驰电影里的吴孟达,作为黄金配角贯穿在每一道贵州小吃中。
折耳朵根是属于一口定终身的食物,也就是说吃第一口如果喜欢,从此便会上瘾,如果不是,那恐怕再也不会吃第二口。折耳根的味道让很多人难以忍受,有的人形容,折耳根吃起来的味道就像落水狗爬上岸后蒸发的那个味道,也有的人说吃完后就像一千条鱼死在自己的嘴里……