给1岁的宝宝吃的蒸鸡蛋里面能放调料吗？该怎么制作呢？

Question

如题所述

Answer 1

给1岁的宝宝吃的蒸鸡蛋里面能放调料吗？该怎么制作呢？一岁以内的蒸蛋羹是不能放盐的，一岁以后可以少量的放盐，但是即使是一岁的宝宝一天不建议食盐量超过2g，所以一次鸡蛋羹也只能稍微放一点点或者不放。首先可以取一个鸡蛋，要做到蛋和清分离，单独的蒸蛋黄羹，在蛋黄当中加加大概3-4倍相当于蛋黄的水，然后把蛋黄打散，打散之后撇去上面的浮沫，盖上保鲜膜，在开水锅里蒸大概10分钟就可以了。

蒸蛋黄羹和蛋羹是一样的大道理的，取一个蛋黄的量，和水的占有率是1:2，拌和之后用勺子撇去白沫子，取一个外盖或是菜盘或是用锡箔纸，把装鸡蛋黄那一个碗遮挡住。上锅蒸八分钟就能够。使鸡蛋液里的汽泡，浮在上面撇走(它才不会在鸡蛋液含有汽泡)，还能够过滤鸡蛋液是一样的大道理，最后放少许植物油，用瓦盖上住，水滚后放入，文火七分钟闷三分钟，撒冬茹，让一般江湖蒸水蛋滚一边。

鸡蛋里的鸡蛋黄里的铁小宝宝并不是非常容易吸收消化，而且也会导致孩子过敏。现如今全是宝宝7个月才能够多吃鸡蛋，并且仅仅能够吃蛋黄。一开始碰触生鸡蛋时，小宝宝还小，为预防皮肤过敏先吃蛋黄，隔一段时间后，再慢慢地接触蛋白。蒸蛋的前提下，加凉白开，打撒后，倘若上面有白沫子要用筷子挑出。中火蒸4－5min就能够。

鸡蛋羹是比较合适实际操作和常见的小宝宝婴儿辅食，小宝宝容易消化，制做也非常简单，相对于宝宝而言，无需要加上一切添加剂，就可最大程度地保存生鸡蛋里的微量元素。把鸡蛋清除掉，剩余鸡蛋黄，添加比鸡蛋黄略多的是水，充足拌和，去除漂上一层沫，或等一会儿本身消散后再盖一层牛肉干，加上少许的水，再把它捞起来，放进炒菜锅前的七、八分钟就可以。

Answer 2

给一岁的宝宝蒸鸡蛋，可以稍微加一点调料，放在蒸锅蒸制便可以了。

Answer 3

给一岁宝宝吃的鸡蛋羹，最好不要放调料，放一点点盐就好了，宝宝的肠胃还没有发育完全。调料对他来说太过刺激。

Answer 4

一般小宝宝吃的蒸鸡蛋羹，放点生抽、猪油就可以了。蛋本来就是很鲜的，不用其他东西，也可以放一点香油，一两滴即可 。