糯米食品怎么吃才能不伤胃?

如题所述

糯米对胃不好的人吃了就不太会消化,但是糯米也是一种很营养的食物,糯米是一种口感非常软糯的粮食,糯米的吃法有很多种,不过很多肠胃功能弱的人不太敢吃糯米,担心消化不好。其实刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化。这类食品包括糯米饭、糯米粥等,适合消化能力较差的人吃。

2、冷糯米食品,特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃汤圆、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭等食品时,应当趁热吃,而且应当少吃、细嚼。冷后就不要再吃了。

吃糯米的好处

滋补佳品

糯米是一种很有营养的食物,它可以为我们补气血,还能调理脾胃。比较适合脾胃气虚,或是经常有腹泻的朋友食用,能起到很好的治疗效果,能够有效地缓解因为气血虚弱导致出现的盗汗,腹泻,或是肠胃不适的一些症状。

补气血

糯米可以补气血,如果是平时脸色差,体力 不好的人,建议可以尝试常吃一些糯米。比如说在煮饭或者煮粥的时候洒一些糯米,吃起来很方便。能够缓解气虚的情况,让我们的身体更加的健康。

健脾胃

糯米是一种很温和的补品。它对我们的肠胃有极好的调理效果。如果人们经常会感觉到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力,这个时候我们可以选择适当的食用糯米,它在这些方面有很好的缓解效果,常吃会让我们的肠胃功能增强。

缓解尿频症状

糯米的收涩作用明显,医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。糯米也算是一种滋补品,只要适量的使用就可以的。
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第1个回答  2022-08-31
吃糯米既可以养胃,也可以伤胃,需要根据个人体质和如何吃来具体分析,不能一概而论。糯米是五谷之一,深受到人们的喜欢,用糯米做各种各样的食物,如糯米丸、糍粑、清明果、汤圆、粽子、雪花糕、桂花糕等多种美食。吃糯米养胃和伤胃的情况有以下几方面:

一、养胃

1、把糯米制作成稀饭,适量的进食具有养胃方面的效果,从中医学的角度来讲,糯米可以驱寒暖胃、温中健脾,对于脾胃寒凉导致的胃脘隐痛有一定的改善作用;

2、糯米经常搭配其它食物进行熬粥,如红豆糯米粥、桂圆红枣糯米粥、糯米山药粥、绿豆糯米粥等,那样吃可以更好的发挥糯米养胃的作用;

3、糯米需要在加热的情况下食用,加热有助于消化酶和糯米进行消化分解的作用,更容易消化和吸收,能达到更好的养胃效果。

二、伤胃

1、糯米做的食物,如糍粑、糯米丸等,在进食过多的情况下,容易影响胃肠道的消化功能,会造成伤胃的情况;

2、糯米在凉的时候吃可能会导致胃肠道内消化的食物蠕动减慢,影响代谢的速度,容易引发便秘、腹胀的现象,也会对胃造成一定的损伤;

3、糯米自身粘稠性大,短期进食大量的糯米会加重胃肠道的负担,就会减慢糯米的消化吸收的过程,引起消化不良、腹痛等不良反应,出现伤胃情况。
第2个回答  2022-08-31
1、把糯米制作成稀饭,适量的进食具有养胃方面的效果,从中医学的角度来讲,糯米可以驱寒暖胃、温中健脾,对于脾胃寒凉导致的胃脘隐痛有一定的改善作用;

2、糯米经常搭配其它食物进行熬粥,如红豆糯米粥、桂圆红枣糯米粥、糯米山药粥、绿豆糯米粥等,那样吃可以更好的发挥糯米养胃的作用;

3、糯米需要在加热的情况下食用,加热有助于消化酶和糯米进行消化分解的作用,更容易消化和吸收,能达到更好的养胃效果。
第3个回答  2022-08-25
糯米食品不易消化,所以胃不好的人还是要尽量少吃,吃的时候还是要尽量细嚼慢咽。本回答被网友采纳
第4个回答  2022-08-31
最好是少吃,因为不好消化,吃太多会撑着又不好消化。
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