黄豆高压锅压几分钟熟？

Question

如题所述

Answer 1

黄豆高压锅压15分钟熟。

黄豆也被称之为大豆，形状有点近球形，椭圆形，豆子的外皮光滑，颜色有淡绿色、褐色、黄色等。花期通常是六七月左右，果期是在七月到九月。黄豆味道鲜美，可以做成醋泡黄豆、黄豆焖猪蹄、炒焖黄豆油焖黄豆、青椒炒黄豆、黄豆炖五花肉、五香黄豆、酱香黄豆等。

压力锅煮黄豆的情况下，我们最先要将大豆放到冷水侵泡半小时上下，随后再将大豆跟水添加压力锅中，占比是1：3，随后用压力锅压15分钟上下就可以煮开大豆了。

需要提前准备的料有：大豆一杯，冷水三杯，碗一只，压力锅一个。

1、先用冷水将大豆泡开一下，三十分钟上下，1杯大豆三杯水。

2、三十分钟后，将水控干，捞起来大豆。

3、把大豆放进锅内，盖上后，查验压力锅闸阀孔是不是顺畅。

4、调至低火压，直至压力锅传出声时，把火调小，压力锅传出持续响声后，用文火再次烧5分钟。

5、大豆煮好后，关闭火，用来一个干净的碗，用小量的水浇盖子使其制冷到室内温度，等压力锅在浇灌时传出往锅内呼吸的响声时，终止浇灌，摘掉压力锅阀帽，开启盖子就可以。