鸡肉高压锅上汽30分钟。
食材准备：老抽30毫升、生抽70毫升、白酒、香葱100克、生姜30克、蚝油、盐、蜂蜜两勺、十三香一勺。
制作步骤：
1、土鸡一只，小一点的比较好，洗净，用叉子在鸡身上插满洞洞。
2、把生抽，老抽，蚝油，十三香，葱，姜，一勺白酒，两勺蜂蜜，一勺盐放入盆中。
3、不停的揉搓，让鸡每个部位都有料汁，腌制六个小时，期间不停的翻面，把葱姜装到鸡肚子里。
4、高压锅里放很多大葱。
5、把鸡放到锅里，把腌制鸡的料汁倒到鸡肚子里。
6、选择鸡鸭肉键子耐心等待，上汽后再压30分钟，为了让鸡更烂。
7、时间到了即可食用。