软水主要是指含有较少矿物质的水，如含有较少钙、镁离子的水就是软水。
软水是指水的硬度较低，其中的矿物质含量相对较少。通常，硬水中的矿物质主要是钙和镁的离子，这些离子含量越高，水的硬度就越大。相较之下，软水中的钙、镁离子含量较低。
软水的来源可以是雨水、某些溪流水和过滤处理后的水。雨水因经过大气净化，往往含有较少的矿物质，因此被认为是软水。而经过人工处理的饮用水，通过去除部分矿物质，也可以成为软水。
在日常生活中，我们可以通过一些简单的方法来辨别软水和硬水，比如使用肥皂水测试。在加入肥皂后，硬水因为含有较多的矿物质，会产生较多的沉淀物，而软水则相对产生较少的沉淀。此外，还可以通过观察水壶内的水垢来分辨，硬水易产生水垢，而软水则较少产生。了解水的硬度对于我们选择合适的用水场合至关重要，比如洗涤、洗浴等，软水会带来更好的使用体验。