临床上结肠癌患者手术后一个月内的饮食非常重要,通常要从稀软的饮食开始,逐步变成正常饮食,之后再增加其他辅助饮食,术后不能吃过多油腻、煎炸、烟熏等刺激性食物,可多进食一些谷类、鸡蛋、瘦肉、蔬菜、乳制品,还有豆制品,以补充体内的各种营养,但量不要太多,建议患者少食多餐。
所以,结肠癌患者术后饮食一般可以总结为鲜、野、杂、淡,具体分析如下:
1、鲜:指新鲜的食物,包括新鲜蔬菜、瓜果、鱼、虾、蟹、海参等,也是当季的食物,比如什么季节就吃什么样的蔬菜、水果,对于大棚蔬菜应该尽量少吃。
2、杂:就是食物品种的多样化,不能单一饮食和爱好性饮食,需要多种食物搭配。
3、淡:指清淡饮食,也就是禁止重口味、油腻的食物,防止肠道中蛋白质、脂肪堆积,影响病情术后恢复。
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