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红烧鸡翅家常做法 红烧鸡翅怎么做
如题所述
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推荐答案 2024-07-04
1、用料:鸡翅10只、葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺。
2、鸡翅洗净在中浸泡两个小时去掉血水,期间换两次水,捞出沥水备用。
3、热锅凉油,放入八角、香叶和桂皮小火炒出香味。
4、下入葱、姜、蒜继续炒香后下鸡翅,大火煸炒。
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做法
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红烧鸡翅
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步骤1、 准备好所需食材 步骤2、 鸡翅中洗净后在背面划几道口子方便入味,如果不追求颜值可以在正反面都划几道 步骤3、 小葱切成长一点的葱段、姜切小片、大蒜也切成片状 步骤4、 锅中放少许食用油,然后将鸡翅排放锅中,鸡翅上的水分可以用厨房纸擦干,以免溅油 步骤...
红烧鸡翅的简单做法
答:
1、 将鸡翅用水冲洗干净,冷水入锅氽去血水后捞出沥水
。2、 将生姜、大蒜切片,葱切成段。3、 平底锅放水许油,将鸡翅放入锅中煎至两面微黄。4、 起炒锅放一汤匙油,油热后加入生姜、大蒜、八角、葱段炒香。5、 将鸡翅投入锅中翻炒20秒。6、 在锅中加入蠔油、红烧汁、黄酒炒30秒。7、 注入...
红烧鸡翅
的几种
家常
吃法和步骤
答:
1、鸡翅中洗净,表面划2刀。2、大葱切片,姜切片。3、鸡翅冷水下锅焯水1分钟,捞出待用。4、锅中放入适量油
,油温烧至4成热。5、放入冰糖小火熬制成棕红色。6、放入鸡翅翻炒上色。7、倒入葱姜片、料酒1勺。8、生抽1勺、老抽3克翻炒均匀。9、加入八角、香叶、小茴香。10、花椒、干辣椒、适量...
红烧鸡翅
的
做法
答:
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鸡翅
中的姜捡出来,放入鸡翅小火慢煎。6、鸡翅一面煎好后,再煎另一面,油脂煎出来后翻炒一下。7、再加入老抽1小勺、生抽1小勺,翻炒均匀。8、加入腐乳汁1小勺...
红烧鸡翅的
家常做法
红烧鸡翅怎么做
答:
1.大葱切片,姜切片,
鸡翅
根洗净,放入姜、葱片、料酒1勺腌制半小时。2.鸡翅根冷水下锅焯水1分钟,捞出待用。3.油温烧至4成热,放入冰糖小火熬制成棕红色,放入鸡翅根翻炒上色。放入葱姜片、生抽1勺、料酒1勺、老抽3克翻炒均匀。4.加入八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒、适量清水大火煮开,小...
怎样做红烧鸡翅
答:
做法
一 1. 将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大 制作
红烧鸡翅
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如何红烧鸡翅
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