77问答网
所有问题
黄豆又叫什么豆?
如题所述
举报该问题
推荐答案 推荐于2017-09-24
黄豆又叫
青仁乌豆
、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆.
黄豆(学名:
Glycine max
)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于
东北地区
。中国古称菽,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/88vNNGpp8.html
其他回答
第1个回答 2020-12-17
黄豆又叫大豆。大豆(学名:Glycine max),中国古称菽,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。在中国,日本和朝鲜,不同软硬的豆腐已经吃了几千年了。大豆加工之后,也可以成为酱油或腐乳。欧美现代也开始吃豆腐,但是一般用来代替奶制品。
第2个回答 2011-10-17
黄豆又叫大豆。大豆(学名:Glycine max),中国古称菽,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。在中国,日本和朝鲜,不同软硬的豆腐已经吃了几千年了。大豆加工之后,也可以成为酱油或腐乳。欧美现代也开始吃豆腐,但是一般用来代替奶制品。
参考资料:
百度百科引用。
第3个回答 2011-10-17
大豆学名为Giycine max(L)Merrill,别名:黄豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。
本回答被网友采纳
第4个回答 2011-10-17
黄豆又叫白豆(一般是广东人的叫法)
1
2
3
4
下一页
相似回答
大豆的古名
是什么?
答:
大豆的古名是菽
。大豆的别称叫黄豆,古书上称菽,黄豆又称大豆,是人们喜爱的食品,大豆又叫青仁乌豆,黄豆,泥豆,马料豆,秣食豆,含有丰富植物蛋白质的作物,大豆最常用来做各种豆制品,榨取豆油,酿造酱油和提取蛋白质,大豆是豆科植物中最富有营养而又易于消化的食物,是蛋白质最丰富最廉价的来源。...
大豆
是什么豆
答:
大豆(学名:Glycine
max),中国古称“
菽
”(五谷之一),别名:毛豆、黄豆、青豆、黑豆、黑皮青豆、青仁乌豆、泥豆、马料豆、秣食豆,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆,按种皮颜色和粒形分为五类:①...
什么叫黄豆
答:
黄豆的学名为大豆
。大豆为豆科大豆属一年生草本植物,塬产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微...
大豆古名
什么
语音?
答:
大豆的别称叫黄豆
。古书上称
菽
,黄豆又称大豆,是人们喜爱的食品,大豆的别称又叫黄豆,古书上称之为菽,“大豆又叫青仁乌豆、黄豆、泥豆、马料豆、秣食豆,中国古时称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的豆科植物。大豆的特点 大豆通称黄豆,为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30到90厘米,...
什么
是大
豆?
答:
大豆
也称黄豆 拉丁语学名:Glycine max(L.) Merr.英语名字: Soybean 科 属 域 : 真核域 界 : 植物界 门 : 被子植物门 纲 : 双子叶植物纲 目 : 豆目 科 : 蝶形花亚科属 : 大豆属种 : 大豆 原料介绍 大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。中国古称
菽
,是一种其种...
大豆古代
叫什么
名字
答:
大豆
,别称
菽
、黄豆,是豆科大豆属的一年生草本。种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,中国东北为主产区。大豆原产于中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取...
黄豆
与大豆的区别
是什么?
答:
从植物学的角度看,黄豆与
大豆
是同一种植物。大豆是正式中文名,是在《中国植物志》中确定的,这个名称来源于《本草经》;黄豆这个名称是通称;在《诗经》中记载为
菽
(shu);别名还有白豆、秣(mo)食豆等。其学名为Glycine max (Linn.)Merr. ,是豆科大豆属植物。大豆原产我国,全国各地都有...
大家正在搜
黄豆和什么一起打豆浆最好
做豆豉的黄豆怎么发酵
毛豆和黄豆一样吗
毛豆是黄豆吗
黄豆怎么做好吃
黄豆酱怎么做
1斤黄豆出12斤豆腐
大豆是黄豆吗
黄豆
相关问题
大豆到底指的是什么豆
大豆和黄豆的区别是什么?
黄豆与大豆的区别是什么?
大豆和黄豆有什么区别啊?
黄豆为什么叫大豆?
大豆是什么豆
大豆到底是什么豆啊?
大豆是不是也叫黄豆?