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我是开面馆的,但是我想整些简易小菜加在饭里一起卖,请经验人士帮我出出注意,该整哪些比较简单的菜呢?
如题所述
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推荐答案 2016-07-02
小凉菜啊 藕片 黄瓜 腐竹 芹菜 胡萝卜 白萝卜 木耳 猪皮冻 银耳 火腿 花生米 炸的 煮的 等等 再用醋 辣椒油 一拌 量大点 卖10块没问题
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其他回答
第1个回答 2016-07-02
咸菜 酸豆角 咸萝卜干等。
我吃到小面里面都是酸豆角。
相似回答
我开了个
面馆
早上卖包子 面条 中午卖面条和炒饭
但是
生意不好 请各位亲...
答:
这个问题不太好回答,生意的好坏,同食物口味,门店所在位置,口味是否和当地的人的生活是否适应是最重要的,门店位置同是否是人员流通和集中区也有关系,再者就是店面的装修环境了,干净,整洁,卫生,招客口气和用语,都会影响到生意。最后希望你考虑这些后加以改正,必定会生意兴隆。
我想开一
家
面馆,
可是我又不会做面,怎么办呢?如果雇个师傅是不是不太合 ...
答:
顾师傅可以,不过成本高!你可以从市场上找一家卖鲜面条的,从他那里进面条,自己只管做好卤子就好,鲜面条回来就可用,当天卖不掉可以冷藏保鲜,可多用一天
开面馆
怎么吸引顾客(怎样开一家有特色的面馆?)
答:
1、炸鸡炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在过年这个盛行吃肉的时期里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。2、汉堡汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐,汉堡炸鸡的制作方法简单...
开面馆
前如何做好定位
答:
菜品组合上要选择适合学生的口味;而写字楼里
开面馆
因为主要消费人群是白领,主营时间在午餐时段,菜品设置上要以套餐为主,面、特色
小菜
、骨汤等,尤其突出营养搭配;在火车站附近就又不同,因为来往的都是匆匆过客,所以要以特色面为主打,套餐不用多考虑了,比较耗时的菜品也不能太多的考虑。
青岛的特色小吃在哪可以吃到(请描述具体点)?
答:
1、真正地台湾牛肉面 台湾路,丽晶大酒店旁边有一家小面馆。很小很小,但做得一手纯正的台湾牛肉面。爱吃面的朋友们不妨抽空去尝一尝!确实不错。2、灌汤包 在台东有一处“金城栈灌汤包“挺好吃的。每次陪朋友去台东总要去吃。3、最好吃的刀削面 青岛剧院对面,早上7点左右出摊,外地两夫妇,男...
为什么我开的早餐
面馆
用了真才实料熬高汤
但是
不够鲜不够香呢?_百度知...
答:
首先想要高汤鲜,你就要知道什么样的高汤鲜,一句话高度概括为,清汤鲜,浓汤香,而大多数餐饮行业所用到的高汤基本都是属于浓汤一类的,所以香度有余,鲜味不足,而你做的高汤鲜香味不足,就说明几点原因,咱们就先说下鲜度怎么解决。 高汤不鲜的解决方法 原材料的选则 第一种方法; 在熬制高汤时,适当天添加些柴鸡...
美食作文
答:
一份煎饼,可能吃起来会很硬,或者咀嚼到面部"抽搐",但你可以在其中卷上你喜欢的菜,或者是你喜爱的酱。在劳累一天后,回到家里或宿舍,伴随着劳累和饥饿,想必大家肯定不想亲自动手做饭。这时,拿出一个煎饼,将它慢慢铺开,再在它的三分之一处折叠下,拿出自己最爱的酱,用小刷子均匀的涂在煎饼上,可以拿出一根火腿或...
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面馆的利润是多少我想开个面馆
想开一家面馆开在什么地方比较好
我想开一个小面馆
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想开面馆店没有经验怎么办
我想开一家面馆怎样去做才会好吃
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