空气炸锅烤红薯先设置200度，时间40分钟，在设置190度烤10分钟。
先给红薯、土豆洗干净，寖泡在盐水里一个小时左右，这样烤出的红薯香甜。然后把准备好的红薯清洗干净，用厨房纸擦干水份。空气炸锅容器垫锡纸（为了不让红薯油滴到锅底，也可不放），将红薯摆放好。以用九阳空气炸锅为例：首先200℃预热5分钟。
第一次：200℃——20分钟，中途打开空气炸锅给红薯翻面，第二次：200℃——20分钟；中途打开空气炸锅给红薯换换位置、翻面；第三次：190℃——10分钟，中途打开空气炸锅给红薯换换位置、翻面，共计50分钟就可以吃上香喷喷的烤红薯了。
空气炸锅烤红薯注意事项：
在烤红薯时记得要翻面，可以先烤15-20分钟，然后翻面再烤15-20分钟（关于时间要根据红薯的大小来适当调节），这样烤出来的红薯外皮焦脆，内心软甜，吃进口里真的是软糯香甜，并且用空气炸锅烤红薯和传统方法所烤的别无二至，都是十分美味的。
如果想在家里享受这样的美食，使用空气炸锅也是非常的方便只需要按一下按钮，设置好时间，然后把准备好的红薯放入里面，对于喜欢吃烤红薯的绝对不能错过。越来越动人。
【用空气炸锅烤红薯的做法】
首先要将红薯表面的泥土清洗干净，然后将地瓜擦干；
然后把擦干的红薯单独用铝箔纸包起来，不用太厚，一层就可以了；
接着把红薯摆放在空气炸锅拉篮中，设置温度为200度，时间为30分钟，不需要翻面，如果喜欢吃更甜一些的，可以在30分钟后翻面，再烤10分钟；
等时间到了之后，就可以戴上手套取出地瓜来食用了，注意一定要戴手套，铝箔纸在加热后是非常烫的，不戴手套容易烫。
【空气炸烤红薯的做法】
食材用料：
烤红薯6个、空气炸锅1个。
做法步骤：
（1）选取大小的红薯6个，空气炸锅洗净，擦干水；
（2）红薯用清洁布反复搓洗，洗掉泥沙；
（3）检查一下洗干净的红薯有没有坏了的部分，有就切掉；
（4）5把红薯平铺一层放在空气炸锅里；
（5）温度200，时间40分钟。只等”叮”一声，就能吃了。
空气炸烤红薯的烹饪技巧
过程中红薯不用翻面，这样可以完整保留外皮与内芯之间嘴甜的那一层皮；
如果不知道是否熟透，可以用筷子在红薯最厚的地方戳一下，能够轻松戳穿，
就是熟透了。
买红薯尽量去挑选身材细长、中间粗两头尖的红薯，这样的红薯营养成分吸收比较均匀和充足，营养和口感都比较好，在烤的过程中也更容易熟透。而那种圆滚滚的胖乎乎的红薯，相对而言口感较差，而且烤的时候也不容易烤熟。
用叉子在每个红薯上戳几个洞，这么做能确保红薯烤得均匀。
红薯买回家后，不要直接烤，先放在阳台上晾晒几天，把红薯的水分晒掉一些，这样糖分更高，烤的时候才会流油，吃起来更香甜。