成都有哪些不辣的美食推荐品尝？

Question

如题所述

Answer 1

成都作为四川省的省会，不仅以麻辣闻名，也有着丰富的不辣或微辣美食。以下是一些在成都可以品尝到的不辣美食推荐：
龙抄手（抄手）：成都的抄手是一种类似馄饨的小吃，通常有猪肉馅、鸡肉馅等多种口味。如果你不吃辣，可以选择清汤抄手，它通常是用鸡汤或者骨汤作为汤底，味道鲜美而不辣。
甜水面：甜水面是成都的传统小吃之一，是一种甜味的面条，通常由红糖、芝麻、花生等制成，口感软糯，甜而不腻。
蒸菜：成都的蒸菜种类繁多，如蒸肉、蒸鸡、蒸鱼等，都是不辣的菜品。蒸菜保留了食材的原汁原味，健康营养，适合不喜欢辣味的食客。
夫妻肺片（非辣版）：虽然传统的夫妻肺片是辣的，但很多餐厅提供非辣版本，用芝麻酱、酱油和其他调料代替辣椒油，同样美味可口。
清炒时蔬：成都的餐馆里总会有各种时令蔬菜的清炒菜品，如清炒豆芽、清炒菠菜等，这些菜品清淡健康，不含辣椒。
白切鸡：白切鸡是一道简单的菜肴，通常只用姜葱水煮鸡肉，再蘸以特制的酱料食用，酱料可以根据个人口味选择不辣的版本。
三大炮：这是一种特色小吃，由糯米制成的糍粑，外面裹上芝麻和糖粉，甜而不辣，口感独特。
豆花：成都的豆花细腻柔滑，可以选择不添加辣椒油的白豆花，搭配甜味的糖水或者蜂蜜食用。
锅魁：锅魁是一种传统的烙饼，外皮酥脆，内里柔软，通常不辣，可以直接食用或者搭配一些不辣的菜品。
蛋烘糕：这是一种类似松糕的点心，主要原料是鸡蛋、面粉和糖，口感松软，甜而不辣。
总之，成都的美食世界丰富多彩，即使不吃辣，也有许多美味佳肴等着你去探索和品尝。在成都的街头巷尾，总能找到适合你口味的不辣美食，让你的味蕾也能享受一次巴蜀风味的盛宴。