经常吃剩菜剩饭有什么危害经常吃剩菜剩饭的危害

Question

如题所述

Answer 1

1. 经常食用剩菜剩饭可能引发食物中毒，因为这些食物在储存过程中容易受到各种常见细菌的污染，而且随着存放时间的延长，剩菜中的亚硝酸盐含量也会逐渐增加。
2. 长期吃剩菜剩饭可能增加消化系统肿瘤的风险。当食物经过多次加热，其营养成分会逐渐流失，这可能导致体质下降和营养不良。