肠杆菌属主要包括以下几种细菌：
大肠埃希菌（Escherichia coli）。这是肠杆菌属中最著名和最普遍的成员之一。它们主要存在于人体肠道内，其中大部分是无害的，甚至有助于消化系统的正常功能。然而，某些菌株可能会导致食物中毒和其他肠道感染。
鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）。这种细菌是一种常见的病原体，可以导致食物中毒和其他感染症状，包括恶心、腹泻和腹痛等。它在食品处理和加工过程中可能会被污染。
志贺氏菌（Shigella）。这是一种可引起细菌性痢疾的病原体。它主要通过直接接触感染者的粪便或通过污染的食物和水传播。志贺氏菌感染后可能出现严重的腹泻、发热和腹痛等症状。
克罗诺杆菌（Cronobacter）。这种细菌主要影响婴儿和免疫系统较弱的人群，可能导致严重的感染症状，如脑膜炎和败血症等。它们在食品和医疗环境中可能被传播。除了以上提到的几种细菌外，肠杆菌属还包括其他一些常见的菌种，如耶尔森菌（Yersinia）等。
它们可以在各种环境和食品中存在，当不注意卫生条件时可能会引发疾病或感染症状。预防肠杆菌属引发的疾病主要是依靠良好的个人卫生习惯和食品安全措施，例如洗手、避免食用过期或变质的食物等。这样可以减少病菌的传播和感染风险。肠杆菌属是人类微生物组的一部分，通常在人体的肠道中居住，这些微生物菌群维持着我们的肠道健康和免疫系统的平衡状态。在某些情况下，特定的菌种也可能有助于疾病的诊断和治疗过程。