向日葵使用它们的生物钟作为“成长激素”,生长过程中白天时间跟随着太阳的方向。成长的向日葵花头白天时间会朝向东方,从日出至日落由东向西转动,晚上花头再从西至东转动。
对此科学家进行实际研究,在白天时间朝向太阳一侧的向日葵花头中发现大量基因,夜晚时间另一侧花头也出现此类现象。
向日葵茎杆具有两种生长机制,第一种生长机制是植物基本生长速度,基于自然光线;第二种是受生物钟控制,并受到光线方向的影响,导致向日葵茎杆一侧大于另一侧,因此白天时间由东至西产生影响。
野生向日葵栖息地主要是草原以及干燥、开阔的地区。它们沿着路边、田野、沙漠边缘和草地生长。在阳光充足,潮湿或受干扰的地区生长最好。
原产南美洲,驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲,最初为观赏用。19世纪末,又被从俄国引回北美洲。
世界各国和中国均有栽培,通过人工培育,在不同生境上形成许多品种,特别在头状花序的大小色泽及瘦果形态上有许多变异,并为综合利用的最好原料。
参考资料:百度,别人答的