第1个回答 推荐于2017-09-10
槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。所含脂肪酸的组成为:月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。
第2个回答 2006-02-03
本品为棕榈科植物槟榔Areca catechuL.的干燥成熟种子。春末至秋初采收成熟果实,用水煮后,干燥,除去果皮,取出种子,干燥。
槟榔为多年生乔木,原产热带、亚热带地区,是典型的热带雨林植物,要求温暖湿润的环境。最适生长温度为25~28℃,喜生于土层深厚、富含有机质、排水良好的砂壤土中。用种子育苗移栽,多定植在丘陵缓坡或平地,幼苗(龄)期需要遮荫,多与其他树木间植。成龄树喜光、喜热、喜肥,特别是开花、结果冢�枰�谐渥愕墓庹蘸头柿稀?br />槟榔商品呈圆锥形或扁圆球形,高1.5~3.5厘米,基部直径1.5~3厘米。表面淡黄棕色,具稍凹下的网状沟纹,基部中心有圆形凹陷的珠孔,旁有种脐。质坚实,不易破碎,断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微,味涩,微苦。质量以个大色白、质坚实、断面呈大理石样花纹者为佳。规格按大小分为三个等级。
槟榔为常用中药,性温,味苦、辛。具有杀虫消积、降气、行水、截疟之功能。用于绦虫、蛔虫、姜片虫、虫积腹痛、积滞泻痢、里急后重、水肿脚气、疟疾。焦槟榔消食导滞,用于食积不消、泻痢后重
在我国长江以南的湖南、广东、广西、海南等不少地区,槟榔都是深受消费者喜爱的休闲小食品。在湖南一些地方,槟榔有“绿色口香糖”的美誉。一位吃惯了槟榔的出租车司机告诉我们,槟榔就像饭一样,一天也离不开。
出租车司机:这个东西有刺激性,可以提精神,有一点瘾,爱吃,吃得多了以后就想吃这个东西,比抽烟都好。
据了解,湖南省湘潭市是我国槟榔的主要加工地,这里的槟榔以劲大、醉人、口感好而著称。在湘潭市转一转,我们发现,这里就像一个槟榔的世界:槟榔通过大街小巷的专卖店、批发店和零售店销往全国各地。当地人告诉记者,吃他们这里加工的槟榔的确上瘾,一天不吃就想得慌。
专家:这个就是两个层面的事情,本身天然的槟榔(含的)槟榔碱、胆碱,它这种成瘾性很淡,而且危害性不是很大,或基本没有危害。但是,现在这些不法商贩加进去的麻黄草煮制出来的,实际上是添加了什么,是麻黄素,麻黄素就是我们现在严厉打击的(生产)冰毒的前体,(麻黄素)对心脏病、肾脏有病的人都会有非常大的危害性。所以,麻黄素本身它是一种药物,它不是一种可以添加到食物当中的添加剂。所以在这方面我看到这个片子也非常震惊,这个事情确确实实应当引起当地的主管部门高度重视,这不是一个简单的小事,因为我们可以看到大量的孩子们在食用这种高度的或比较强烈的神经性依赖的这样一种食品添加剂物质,严重违反了《食品卫生法》
第3个回答 2012-06-13
槟榔具有杀虫、消积、降气、行水、截虐的功能,常用于治疗绦虫、姜片虫、蛔虫及水肿、脚气、疟疾等
第4个回答 2006-02-03
提神,还可以有口香糖的作用吧.嘿嘿~~