郁金归属为姜科植物温郁金、广西莪术、姜黄抑或蓬莪术的干燥块根。视为常用中药。那么郁金的功效与作用有哪些？郁金的食用方法有什么？一同跟着小编探讨一下吧。
一、郁金的功效与作用
1、郁金的作用
1.1、理气解郁。
临床上有气滞血瘀等等疾，如心肌炎、冠心病胸闷胸痛或伴心绞痛、慢性肝病或伴门静脉高压、免疫病肺损害或伴肺动脉高压、慢性胆囊炎胆石症、输尿管结石伴血尿等，这些都需用理气化瘀方法疗愈，郁金视为适用药，能够同柴胡、白芍等齐用。
1.2、保肝和利胆。
郁金具有保肝和利胆之功用，对损伤的肝细胞线粒体以及内质网有恢复疗愈效果。郁金不仅仅对慢性肝病还有免疫性肝病能起到缓解疗愈之效，同柴胡、白芍、枳壳等齐用，可以先是起到缓解症状之功用，肝功能也会随之有所得到改善之效。
1.3、祛瘀止血。
郁金属于祛瘀止血药一类，既有瘀血又有出血的情况下才能使用，在无瘀滞情况下不可使用，用了会加重出血，在临床上着实很难把握。实际上是通过直接祛瘀、间接止血产生效益。郁金理应是祛瘀药而非误以为的止血药。
1.4、行气祛瘀。
郁金具有化瘀止血之效用，没有瘀滞的出血，例如上消化道急性出血、不明原因的血尿、急性支气管扩张咯血、妇科血崩等疾痛。这些都是新血，没有瘀滞，切忌使用郁金。
2、郁金的功效
2.1、凉血清心
用于血热的吐血、衄血、尿血。搭配生地、丹皮、山栀等凉血药品，可以起到祛瘀生新、凉血止血、而又不致留瘀等等功用。
2.2、抗动脉硬化
能够主治中风后昏迷、偏瘫、语言不利、痴呆等之因气滞血瘀所引起者，经常伴随着有精神痛苦、闷闷不乐、脉弦等临床疾症。
2.3、活血止痛
用于血瘀气滞的胸腹胁肋胀痛、肝气郁结、经行腹痛、月经不调、腹中结块等疾。
2.4、利湿退黄
用于急性黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症而出现黄疸者，可与茵陈、金钱草、山栀等药配用。
二、郁金的食用方法
柴郁莲子粥
材料：柴胡、郁金各十克，莲子大约十五克，粳米约莫一百克，加入适宜量白糖。
做法：
莲子捣成粗末；将粳米淘洗得干干净净。
将柴胡、郁金齐放进锅里面，加进适量清水熬煮，去除掉渣，放入莲子以及粳米齐熬煮粥，待粥熟透时，加入白糖作下调味就可以。
以上就是有关郁金的分享啦。郁金的作用与功效，还有郁金的食用方法，各位小伙伴们都清楚了吗？