吃炸鸡去皮,只吃内面的肉,热量会高吗?

如题所述

吃炸鸡去掉鸡皮当然热量会少很多。

炸鸡中的皮经过油炸,营养以所剩无几,热量不多,反而鸡肉中的热量较高,因此少吃才是最好的方法,况且吃炸鸡去皮就不好吃了。100g炸鸡的热量有300kcal,1只炸鸡有200g左右,如此计算下来,相当于一餐正餐的热量。

无论是哪一种炸鸡,其基本要求是面衣或外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁。味型根据调味风格不同,可以是咸鲜,香辣或者甜酸。

扩展资料

炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高,炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制,热量更高。

炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化,尤其对于有过胃病史的患者更是如此。所以在此基础上再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激,严重者会损伤胃黏膜,造成胃溃疡甚至肠炎。

参考资料来源:百度百科-炸鸡

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-12-01
评估食品中热量也就是对食品营养的评估.
炸鸡中的皮经过油炸,营养以所剩无几,热量不多.反而鸡肉中的热量较高.因此少吃才是最好的方法.况且:吃炸鸡去皮就不好吃了.本回答被提问者采纳
第2个回答  2007-08-23
感觉还不是很会胖
胖的只是外面的皮,因为是碳水化合物被油炸。
鸡肉的热量还好,据说,每天吃水煮的鸡的胸脯肉是减肥的
第3个回答  2018-05-22
感觉里面就只是蛋白质,不过也有些小块的脂肪
第4个回答  2021-03-13

相似回答