黄菌菇煮汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

黄蘑菇    8-10只    

排骨

                   一根肋骨    

水

                   2L    

姜

                   3-4片    

黄蘑菇排骨汤的做法  

排骨洗净，加姜片焯水（1-2分钟），捞起备用


           

黄蘑菇温水泡发1-2小时（先用常温水冲干净脏东西，再加温水），泡发黄蘑菇的水上清部分留用。
黄蘑菇一开二切块备用。


           

把排骨、黄蘑菇、3片姜（拍烂）、泡发黄蘑菇的水倒入养生壶中，加水至2L


           

开启养生壶，模式调到“煲汤”，待水沸腾后，勺起液面渣沫，再盖上壶盖，静待两小时，加盐调味即可。