中国冷库的温度一般可控在多少度之间

如题所述

推荐答案 2017-12-08

冷库有两类。一类是高温库，一类是低温库，两类冷库的温度各不相同。
高温库是用于保鲜的，也叫保鲜库，贮存物品如鸡蛋、蔬菜、鲜果等，不能结冰，所以温度一般控制在0－5度。保鲜库中的物品有贮存期限，一般在几天到几个月。
低温库是用于冷冻的，贮存物品如冷冻肉类、鱼类等。这类物品在冻结的条件下贮存，贮存时间理论上没有上限。低温库的温度一般在－10－－30度之间。

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其他回答

第1个回答 2012-11-29

不管是中国的冷库，还是外国的冷库，只要是商用的，基本在+15度至-50度之间运行。
试验用的库温零下260度不在一般之列。

第2个回答 2017-12-08

ant thinking shoul

第3个回答 2017-12-08

这可能得看冷库放的物品需要的温度。而并没统一规定

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冷库的温度标准是多少?答：温度标准：5～-2℃，适合存放水果、蔬菜等。

我国冷藏库的温度一般控制在多少度?答：1. 保鲜库的温度通常控制在0至5摄氏度之间，适用于保鲜肉类、乳制品、新鲜蛋类和蔬菜水果。这样的低温环境可以最大限度地保持食品的新鲜度，同时防止食品结冰。2. 冷藏库的温度范围通常在-10至-20摄氏度，用于食品的长期冷藏。库内温度需要定期调整，以适应不同食品的冷藏需求，通常库温维持在-15至-18...

中国冷库的温度一般可控在多少度之间?答：不管是中国的冷库，还是外国的冷库，只要是商用的，基本在+15度至-50度之间运行。试验用的库温零下260度不在一般之列。

冷链运输中,冷库的温度标准具体是什么?答：4. 超低温库（深冷库）：温度标准在-45至-60℃之间，适合存放水饺、速冻食品和快速冷冻的产品。5. 速冻库（急冻库）：温度标准在-35至-40℃之间，特别适用于金枪鱼、三文鱼等海鲜的保存。6. 气调库：温度标准在5至-2℃之间，适合水果、蔬菜等商品的储存，通过控制气氛来延长保鲜期。

冷库的温度是多少度?答：一般来说，冷库的温度范围在零下20摄氏度到零上30摄氏度之间。但是，有些特殊物品需要在更高的温度下储存，比如水果和蔬菜，它们的温度通常在零上2摄氏度到零上4摄氏度之间。此外，一些工业用途的冷库可能需要更低的温度，比如零下50摄氏度或零下60摄氏度。总之，冷库的温度需要根据存储物品的特性和需求...

冷库温度设置多少合适呢?答：1. 国家标准规定，冷藏室温度要控制在0℃~8℃之间，冷冻室控制在-18℃以下，具体温度可以根据实际需求进行调整。2. 在调整冷库上下限温度之前，需要将冷库内部进行清洁和消毒处理，确保卫生安全。3. 使用温度计检测上下限温度是否合适，一般可设置上限温度为3℃，下限温度为-18℃。4. 调整温度时，要...

冷库标准温度是多少答：冷库标准温度通常根据不同的食品种类和储存需求而有所不同。冷藏冷库：-10℃～-20℃ 冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。冻结冷库：-20℃～-35℃ 鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血液制品，化工原料等低温贮存。气调冷库： 8℃～0℃ 水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存。制暖冷库：制暖库在30...

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