为什么食用菌菌种要进行"三级扩大"培养

Question

如题所述

Answer 1

食用菌菌种分原始母种，菌丝为单核，通过三次转管为一级母种，
二级为原种，菌丝细胞不断分裂，转为双核。
三级为载陪种，目的，扩大生产栽培用种

Answer 2

母种:将纯菌丝体或孢子在试管培养基中繁殖而成。可以繁殖原种，也适宜菌种保藏。
原种:母种菌丝在固体培养基上繁殖而成。这一过程增强菌丝对培养环境的适应性，又起到扩繁的作用。原种可以直接出菇。
栽培种:由原种扩繁而成。主要是为了扩繁，为生产提供足够的菌种。