杭州有什么好吃的特产可以送人的?

杭州有什么好吃的特产可以送人的?

1.南宋定胜糕
南宋定胜糕
南宋定胜糕
定胜糕松软清甜、香糯可口,口感松软,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
2.吴山酥油饼
吴山酥油饼
酥油饼上尖下圆,形似一座座金山,上面覆以细绵白糖,其裹以金黄面衣,层酥叠起,脆而不碎,入口即化。吴山酥油饼号称“吴山第一点”,曾得到苏东坡的赞美。
3.雀巢鸟窝
雀巢鸟窝
雀巢鸟窝采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料,鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美。金黄酥脆的外表,鹌鹑蛋与咸蛋黄更是碰撞出“激烈的火花”,其口感又嫩又滑,这道菜真正做到了营养美味双吸收。
4.小鸡酥
小鸡酥
小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得其名,小鸡酥选用精面粉、豆沙等为主原料烤制而成,其口感酥脆,豆沙软糯甘甜,深受小朋友们的喜爱。
5.麻球王
麻球王
形如气球的麻球王,表面附着一层芝麻,色泽金黄,薄薄的一层皮,香酥可口。在吃上可有讲究,要先弄破表皮的一小块,让里面的热气先透出来。表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的软糯,并伴随着飘出淡淡的香甜味道。
6.片儿川面
片儿川面
片儿川面特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,鲜美可口让人回味无穷。传统的片儿川面的浇头是由雪菜、笋片和瘦肉片组成,但随着食物组合的发展,现在浇头变得多样化,任何东西你都可以加进去组成属于你自己的“片儿川面”。
7.猫耳朵
猫耳朵
猫耳朵是一种面食,因形似猫的耳朵而得其名。面粉、虾仁、火腿和鸡脯肉为其原料,猫耳朵其中空的形状,更加容易吸收汤汁。
8.葱包桧儿
葱包桧儿
葱包桧儿,桧儿其实就是油条,外表皮是春饼包裹着油条、葱和甜面酱烤制而成,味道香甜可口,油条的酥脆搭配着春饼的劲道,请大口咀嚼吧!
9.杭州小笼包
小笼包
小笼包是杭州传统小吃,猪皮冻剁细与馅料混合,皮冻遇热化为汁水,这正是小笼包汤汁丰盈、口感浓郁的奥秘。做皮时开粉要用滚水,皮才能达到软滑,馅要有汁才好吃。
10.桂花糖
桂花糖
桂花糖采用鲜桂花和白砂糖加工而成,每逢八月前后,桂花飘香,这时候可以用新鲜的桂花制成香甜的桂花糖和桂花栗子羹等等。其色美味香,具有润肺、和中益肺、舒缓肝气等功效。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-10-27

1、百年汇昌

  百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺,主要经营有各种零食类产品,如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品,想尝试杭州糕点不如去到这一家看看吧。

2、塘栖老刀糕点

  一家百年老字号,主要经营各式糕点,据传在清朝时期被乾隆称赞过,其中他家的大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗是他家卖的最好的几个糕点,喜欢吃的人可以去尝试一下呀。

3、法根糕点

  法根糕点在杭州也是人气较高的,走亲访友必备,是当地较为传统的糕点,是长辈会喜欢的味道。

4、九芝斋

  九芝斋在杭州糕点老字号排名中的名气也是数一数二,经营有各类零食类商品,其中糕点类的商品种类齐全,喜欢吃的人不要错过啊。

5、知味观


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第2个回答  2019-10-27
如果来杭州旅游,想带些礼回去,可以去南宋胡记买啊,他家的绿豆糕,还是做的蛮好吃的。
第3个回答  2019-10-25
松鼠鱼,东坡肉
第4个回答  2020-07-17
浙江云村、杭州云村
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