第1个回答 2020-09-24
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，话不多说了，下面看看是怎么做的吧
1、这里是300克的大米，刚好够一家四口人的量，再准备一个西红柿，这两样是今天的主要材料
2、把大米清洗干净之后，放在锅中，加一勺盐，一勺熟油，搅拌均匀
3、把西红柿上面打十字花刀，放在锅中，再加上半碗玉米粒，半碗豌豆粒，和一个胡萝卜粒，这些东西可以根据自己喜欢的口味随意添加，别的食材也可以的，不过西红柿建议不要省略哦，加上200毫升的水，盖上盖子，按煮饭键蒸熟
4、蒸好之后，先把西红柿的皮夹下来
5、然后把西红柿压碎，压的越碎越好
6、再加上一勺生抽，一勺香油，把所有的食材搅拌均匀
7、香喷喷的大米饭就做好了，饭菜都有了，每一口都有豌豆的香味和西红柿的鲜美，口感真的超美味，做法也是懒的不能再懒了，如果你喜欢也试试做吧
食材清单：
（大米300克，西红柿1个，盐1勺，熟油1勺，200毫升的水，豌豆半碗，玉米粒半碗，胡萝卜1根，生抽1勺，香油1勺）
烹饪小贴士：
1、200毫升水的比例，做出来的米饭软软的，如果喜欢吃硬一点的，建议少加一点水
2、现在很多的电饭锅都有定时功能，可以在上班前把前提的步奏做好，按定时键，下班时就能做好，不需要等待，直接就能有香喷喷的饭菜享用了
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第2个回答 2022-01-31
米饭怎么做才好吃～
1、在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。
2、买米的时候，一定要挑选新鲜的米。
陈米
因为放得太久，其中的一些营养物质会慢慢流失，口感也不好，所以购买时一定要分清
新米
、陈米。
3、做饭之前要淘米，淘米的次数不宜过多，两次是最合适的。第一遍先洗去浮在表面的尘土，拣去里面的小石粒、空米糠，然后再过一遍水即可。千万不要用力搓洗，以免大米中的营养物质大量流失。
4、提前一小时左右就开始淘米，为的就是能够有足够的时间将淘洗完的米浸泡充足。浸泡过的大米因为吸收了水分，烧起来会更加软糯一些。一般都是浸泡半小时左右就够了。
5、用开水做饭，既能缩短米饭煮熟的时间，节省电力，而且能够较好地保存大米中的营养成分。
6、水加多加少，对做出来的饭是否好吃起着很关键的作用。要根据所放米的多少和米的吸水程度来具体把握该放多少水。
7、用电饭锅做饭，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态五分钟。
之后拔去插头，也不要急于开盖盛饭，让米饭继续焖一会儿，这样的饭会更透一些，吃起来口感更成熟、更好吃，而且还不容易粘锅。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-09-24
你好，大米饭的做法一般先把大米淘洗干净，泡10分钟开火，大火烧开小火煮干。关火闷10分钟。，如果用电饭锅它是有自动控制的，其次在做几个。自己喜欢吃的小菜搭配是比较好的，味道鲜美。米又香又软
第4个回答 2020-09-24
大米饭的做法是非常简单的，将米给他清洗干净，以后放入电饭锅中，然后里面放入适量的水，水可以高过米饭，大概一厘米的高度，这个时候再来煮饭键，等它煮好以后美味的米饭，自动就做好了