蜂之源土蜂蜜过期

Question

如题所述

Answer 1

蜂蜜相比其它食物而言，保质期过后是可以食用的。因为蜂蜜的浓度高、渗透压力大，进入蜂蜜中的微生物会在密闭空间中因为缺水而死亡，所以一般情况下，蜂蜜是不会变质的，其蜂之源土蜂蜜购买后，里面也不会添加任何反腐剂。蜂蜜的保存还是需要一定的技巧的，在存储过程中，首先一定不能用金属容器存储，最好用没有毒的可食用塑料瓶或者陶瓷来存储会延长它的保质期，其次一定不要放在阳光下暴晒，这样会加速它变质。若是购买的蜂蜜较多，不能一次性用完，在食用的过程中一定要将取蜂蜜的工具上的水分擦拭干净，否则蜂蜜中融入水后，经过发酵和变质后，会导致蜂蜜变质甚至变酸就不能食用了。此外，若是蜂蜜长期不食用，搁置一段时间后会呈白色晶体或者淡黄色结晶体，这个时候的蜂蜜是没有变质的。另外提示小伙伴们，喝完蜂蜜水后一定不能吃葱，会产生食物中毒哦。以上是蜂之源土蜂蜜过期的简介，在生活中，蜂蜜过期后你会怎么处理呢？

Answer 2

蜂蜜其实保质期很长，蜂蜜保质期一般为18个月或者2年，但是如果保存良好的话，蜂蜜的保存时间通常远远超过保质期。

过期的蜂蜜，如果蜂蜜没有变质可以继续食用，但是不建议喝，因为口感和成分都不如以前。如果蜂蜜变质了则不宜食用。