买回烟熏鸭腿怎么吃

如题所述

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第1个回答 2021-03-19

答：烟薰鸭肉吃法：
凉拌烟熏鸭的用料
烟熏鸭200g 红椒1个
木耳5朵
凉拌烟熏鸭的做法
步骤1
木耳泡发，洗净，焯水，挤干水分
步骤2
红椒，木耳，鸭肉切丝，蒜瓣切片
步骤3
放入香葱，酱油，糖，味精，辣椒油，藤椒油
步骤4
拌起来，来吃

第2个回答 2021-03-19

买回来的腌鸭腿怎么吃？婶婶把鸭腿把水漂浸泡一个晚上，然后再放在锅里煮一下，然后再去吵一次

第3个回答 2021-03-19

直接食用就可以！

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晒干的烟熏腊鸭怎么做好吃答：1、用温水把腊鸭腿洗干净，冷水下锅，焯水三分钟，捞起控干水分。2、把姜去皮洗净切片；干辣椒浸泡一会切小段；芋头去皮洗净，对半切开。3、起油锅，放入姜片和干辣椒煸香，放入腊鸭腿炒一会。4、淋入料酒炒匀。5、放入芋头翻炒一会。6、倒入适量清水，焖十分钟左右。7、撒入少许盐炒匀。腊鸭腿一...

烟熏过的鸭怎么做好吃答：1.选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入沸水中略烫至皮紧,捞出抹干水份,置熏沪中,用稻草烟熏至呈茶色,出炉放入卤锅中卤熟,食时改刀装盘即成。 2.制作烟熏鸭,卤水的调制极为重要,卤水要用老卤,每次卤时加入适时的香料,食盐、糖色,卤制时要用重物将鸭...

烟熏鸭腿怎么做好吃答：制作：1.洗净鸭腿，去骨切块；芋头削皮切丁，葱与陈皮切丝。2. 锅中加油，烧热后放入葱丝、姜块，煸出香味，放入鸭肉；鸭肉炒至表面呈熟色，加酱油、茴香、适量水，大火烧滚，再放入黄酒，盐、白糖、陈皮丝，盖上锅盖，改为中小火焖烧。3.鸭肉将酥时，加入芋头丁，焖烧到芋丁、鸭肉均酥烂后...

炒熏鸭腿的做法,辣椒炒熏鸭腿怎么做好吃答：1.准备好食材：鸭腿1个，熏豆干300克，尖椒2根 2.尖椒切碎，鸭腿切丁 3.吃更辣的用干辣椒香锅，放进豆腐炒匀 4.放点食盐让豆腐先入味，再淋上酱油 5.炒匀待用 6.另起锅烧油，放进鸭腿肉炒匀 7.放点食盐炒干水分 8.再倒进炒好的豆干条 9.炒匀 10.放进辣椒将辣椒炒断生 11.再混...

买回烟熏鸭腿怎么吃答：答：烟薰鸭肉吃法：凉拌烟熏鸭的用料烟熏鸭200g 红椒1个木耳5朵凉拌烟熏鸭的做法步骤1 木耳泡发，洗净，焯水，挤干水分步骤2 红椒，木耳，鸭肉切丝，蒜瓣切片步骤3 放入香葱，酱油，糖，味精，辣椒油，藤椒油步骤4 拌起来，来吃 ...

烟熏鸭怎么做好吃简单做法?答：方法/步骤 1、将腊鸭腿洗净，切块。如不喜欢太大烟熏味，可将腊鸭腿在清水中浸泡数小时。v 2、将姜、大蒜切丝，葱切小段备用。3、将腊鸭腿放入不锈钢碗中，不锈钢碗受热快。以铺满碗底为宜，然后洒入一部份姜丝、蒜丝、花椒，然后将胡椒粉洒入腊鸭腿上。然后再将剩余的腊鸭腿放入碗中，同样洒入...

四川烟熏鸭肉怎么吃答：1. 将鸭宰杀、去毛，剁去小腿，从右翅下用刀开7 厘米长小口，掏去内脏及食嗉，洗净内腔及血污，控干水;2. 精盐、酱油、黄酒、花椒、桂皮调成味汁;3. 将味汁先在鸭身上涂抹一层，然后将余汁灌入腹腔内涮匀，腌1 小时;4. 再放入碗中，加姜、葱，上笼用旺火蒸约1.5 小时取出;5. 取大...

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