五谷杂粮的五谷是指哪些

如题所述

五谷杂粮有多种解释,平时指的是:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。
《黄帝内经》里的五谷杂粮指的是:粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。
《孟子滕文公》里的五谷杂粮指的是:稻、黍、稷、麦、菽。
佛教中的五谷杂粮指的是:大麦、小麦、稻、小豆、胡麻。
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第1个回答  2021-01-21
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
黍:就是黄米
稷:又称粟,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。
菽:豆类的总称
第2个回答  2021-01-21
五谷在我国的先秦时代就已经形成,大致认同的五谷就是,黍稷麦(稻)菽麻,
第3个回答  2021-01-21
五谷杂粮的五谷指的就是谷类的东西,比如像小麦水稻还有米,那些都算是谷物。
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