饮酒中“山气日夕佳”的下一句是“飞鸟相与还”，饮酒（其五）的全诗内容如下：
结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔？心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨已忘言。
他的翻译是：一个人居住在人世间，但是没有车马的喧嚣。想要问他为何能够做到如此？只要能心存高远，自然就会觉得所处的境地非常偏僻了。在东篱下采摘菊花，悠然之间，远处的南山突然映入眼帘。山中的气息与傍晚的景色十分漂亮，飞翔的小鸟结伴归来。这之间蕴藏着人生的真正含义，想要辨识，却也不知道怎样去表达。
陶渊明的饮酒一共有20首，这20首诗借酒为题目，但是其中却饱含作者的忧愤之情，深刻的表达了作者对历史与现实生活的感想与看法，写明了陶渊明对现实的不满和对田园生活的喜爱，非常浅显的表现出陶渊明高尚的情操与安贫乐道的生活情趣。陶渊明是我国非常著名的诗人，从小学课本到现在很多成年人的读物中，都有他的诗词内容。
陶渊明具有非常高尚的情操，在他的诗中有多处都有所体现，很多人都喜欢陶渊明的文笔都纷纷的去背诵仿写，我们之中也有很多人将陶渊明诗句中的某几句话当做自己的座右铭，当然这也是极好的。
作为我国著名的诗人，陶渊明的作品被销售的特别广泛，因为其作品大多通俗易懂，且保有深意，让很多人在阅读知识沉浸其中。很难用语言去形容读陶渊明的诗的那种震撼，有时候觉得他的诗词平平无奇，但这只是因为我们可能会与他在某些方面感受是一致的，但不能表达陶渊明的文笔不好，事实上陶渊明的文笔是极佳的，他这种让我们引起共鸣的写作手法更容易在我们之中传播。
除此之外现在有很多国外的朋友也在学习我国著名诗人的诗词，其中就有陶渊明的部分诗词，很多国外朋友都非常的喜爱陶渊明的这个诗人，因为陶渊明的诗朗朗上口，让他们学习起来难度更小，并且在学成之后能够对中国汉字与语言有更深刻的认识与理解。
所以说“山气日夕佳”的下一句是“飞鸟相与还”，这是出自饮酒（其五）其中的一句。