77问答网
所有问题
怎样才能做好一家中餐的领班
如题所述
举报该问题
推荐答案 2011-10-29
1、做好每日的工作分配
2、处理好工作中问题,解决员工所提出的意见,如解决不了的,要及时上报
3、对下属一视同仁,工作上要严格,下班后要关心
4、对自己所属工域要检查好各项准备工作
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/88IIYNYIN.html
相似回答
中餐
厅
领班
是什么意思
答:
为了胜任中餐厅领班这一职责,除基本的专业知识和职业技能外,
领班还需要具备以下要求:高度的责任心和团队合作意识;良好的沟通协调能力和应变能力
;良好的服务意识和服务技巧;具备服务行业的实践经验和一定的专业大局观念;合理规划和管理时间的能力。只有具备这些要求,才能胜任中餐厅领班这一职责。
作一个
中餐
厅
领班
要
怎样
管理员工?
让员工对自己有好印象、听话
!_百度...
答:
第一你以身作则 第二你多关心体谅下属 第三平时有空多一起聚聚关心下他们生活,平时过生生病都注意关注下
,虽然问候下,买点小东西庆祝下,不值钱,而且增加的感情。第四,
公司的规章制度严格执行
,当众的时候不要点名批评,但是要说出问题严重要求及时改正,大家注意。私下关心下,员工为什么犯错误,多...
中型
中餐领班的
工作流程
答:
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账
。7、
督促服务员
正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。8、
督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例
,确保就餐环境清洁、美观舒适。9、完成经理交的其他工作。职责二:酒店前台领班岗位职责1...
中餐
厅
的领班
每天都要做些什么
答:
1、负责本工作区域中的顾客服务,本区域卫生情况,及本班次的一般性问题处理
;2、所辖员工服务、卫生情况纪律情况的培训检查、督导、考核;3、组织所属下级完成直接上级交给的工作任务。【标准】:1、领班所负责区域服务标准、卫生标准同服务员 2、领班必须如实填写服务员、搓澡工、按摩技师的考核情况表。...
餐饮
领班
的工作职责是什么?
答:
(5)及时填写值班意见反馈表及交接本,以便下一班
领班
开展工作。(6)每日营业后,全面检查餐厅并填写工作日志、营业报告,
做好
餐厅的销售服务统计和客史 档案的建立。2.组织客人接待 工作 (1)带领员工完成每日客人接待和餐品、酒水销售工作,努力提高
中餐
厅的经营效益。(2)开餐前检查摆台、清洁卫...
如何
当好餐厅
领班
?
答:
领班领班
,领头上班,作为基层管理者比较棘手的无外
1
。管理没有威信,谁都比你大一级,管严了,员工一句“xx领导让我
怎么怎么的
”不管,上级又会说你干什么事了。一般来说,摆正自己的位置,你就把自己
当
服务员来看,交代的工作任务自己带头来住,多吃点亏,时间一长,你手下的员工,对于你的工作...
中餐
前厅
领班
岗位职责
答:
中餐
前厅
领班
岗位职责
1
1、进行每天的前台各个班次交接会,提供每日的预计到店情况、新的运作程序、需特别注意的客人、酒店新的促销策略、培训计划及其他相关事项,以确保前台员工在每个班次上班前
能
得到新的信息。2、 主管前台各个班次的运作,保证客人在前台得到满意的服务,在前台提供一个热情友好的服务...
大家正在搜
怎样才能做好一个领班的班长
怎样才能做好领班的工作
怎样才能做个合格的领班
怎么才能做好领班
怎么样做一个好领班
怎样做好店长的领班
作为一个餐饮领班应该怎么做
怎样做好领班管理
怎样做领班