兰州有啥特产

如题所述

兰州特产有:兰州百合、兰州黑瓜子、冬果梨、兰州三泡台、高三酱肉、白兰瓜、籽瓜、黄焖羊肉、兰州牛肉拉面等。

兰州百合

兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,味极甜美、色泽洁白如玉,是全国唯一食用甜百合。

兰州黑瓜子

兰州黑瓜子以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,为兰州特产之一。

冬果梨

冬果梨俗称“西园梨”,产于兰州,有几百年的栽培历史。为著名的陇上“八梨”之一。

兰州三泡台

兰州三泡台也称“刮碗子”,可谓是兰州的茶文化。用上等的菊花、桂圆、葡萄干、小枣、荔枝干、优质冰糖等为佐料配制而成。

高三酱肉

高三酱肉是兰州的传统名食,因高氏行三而得名,至今已有近70年的历史。此菜肉质新鲜、色泽光亮,略显透明,不肥不腻,芳香四溢而闻名遐迩。

白兰瓜

白兰瓜产自兰州黄河北岸的青白石乡,是素负盛名的“白兰瓜之乡”。白兰瓜具有清暑解热,利尿解渴,开胃进食的功效。

籽瓜

籽瓜是兰州的特产之一,它低糖、润肺暖胃。瓜肉可止咳祛痰、利尿解温,籽瓜可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。

黄焖羊肉

黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥, 肥而不腻。其是清朝末代皇帝的御膳菜肴。

兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
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第1个回答  2020-12-09
1、苦水玫瑰,甘肃省永登县特产,中国国家地理标志产品。

苦水玫瑰是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种,中国四大玫瑰品系之一,世界上稀有的高原富硒玫瑰品种。

1984年,兰州市人大常委会决定,苦水玫瑰为兰州市市花。苦水玫瑰先后取得了国家质检总局颁发的原产地标记注册证、国家工商总局颁发的商标注册证,是农业部认证的农产品地理标志登记和无公害农产品。

2、软儿梨在享有“瓜果城”之赞誉的兰州,以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。

若藏至冬季,则冻结成冰球,食用时需置于温暖处化开,果肉则成一包香水,浆液极多,味甜胜似蜂蜜,且富酒味。吃时撕破表皮,用嘴吸吮,一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中,饮之甜津津、凉丝丝,清香无比,沁人肺腑,余味久久不绝。因此,软儿梨也称“香水梨”。
第2个回答  2020-12-07
兰州百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜,有极高的食用价值。其含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,还含有其它有益成分。兰州百合是甘肃省的名优特产,色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。其品质闻名于天下,故有“兰州百合甲天下”美誉。

甘草杏

西北特产甘草杏,酸甜爽口,清香味长,是天然健康食品。宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名。甘肃镇原、新疆等地也久负盛名。

兰州刻葫芦

兰州刻葫芦是中国至世界上独一无二的汉族民间技艺,主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻,来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法,然后涂上松墨,令其线条明晰。随着技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新,兰州刻葫芦形成了自己独特的风格,成为欣赏收藏的艺术品。刻葫芦和兰州牛肉面、羊皮筏子并称兰州三宝。坊间有:“吉祥葫芦牛肉面,羊皮筏子赛军舰”的说法
第3个回答  2020-12-05
牛肉面,牛肉,百合,玫瑰花,看你需要啥了,还有甜胚子,灰豆子等等,能带走的也就百合,玫瑰,还有三炮台等等
第4个回答  2020-12-05
就是兰州拉面。兰州拉面。兰州拉面。重要的事情说三遍。以下是网上搜的,你可以参考。

兰州特产能带走的有兰州水烟、兰州酿皮子、松花蘑菇、兰州西瓜子、三炮台、兰州牛肉、高三酱肉、兰州软儿梨、兰州百合、苦水玫瑰。
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