蚂蚁
蚂蚁属于[昆虫纲]，[膜翅目]，蚁科。在这个世界上已经记录了一万多种，估计可能的数目大约在2万种左右(Wilson,E.O.)。
由于蚂蚁种类繁多，又是地球上最强大的昆虫族群，它们有了太多的模仿者，这无疑给我们的识别工作带来了麻烦。最易混淆的有两类，一是[蚁蛛]，蚁蛛通过模仿蚂蚁来捕猎蚂蚁；另一个则是无翅的蜂类。我们在区分时可以通过寻找结节来进行鉴定。
右图为蚂蚁的结构，你可以[详细查看蚂蚁的结构]
另外要指出的，[白蚁]不是蚂蚁，白蚁除一样具有社会外，在生理结构上和蚂蚁有很大的差别
生物的行为是指生物体进行的在外部可以察觉得到的有适应意义的活动。行为学就是研究这些活动的学科。形态和行为首先被人们注意，但是直到19世纪人们才获得生物行为研究的理论武器和实验手段。进化论学说将动物的行为提高到了适应性层次。
目前对生物行为的归类非常混乱。从遗传和发育的角度一般将其分为先天行为和后天行为，也就是本能行为和学习行为。但这种分类方法并不常用，人们一般按照行为的功能对其划分，遗憾的是这种划分方式并不严格，存在大量的重叠区域。本站也将从这个角度为大家揭开蚂蚁世界的神秘面纱。
行为生态学(behavioral ecology)是行为学与生态学的交叉领域，是研究动物行为的原因、发生或发展、适应功能、进化历史的一门科学。行为生态学是生态学科中最年轻的分支学科之一，这一学科在60-70 年代突飞猛进地向前发展。随着生理学和心理学的发展，到20世纪下半叶，在遗传学的带动下生物行为的遗传研究蓬勃开展起来。现代的行为生态学融入了遗传学、生物进化论等等多学科，现代分子生物学也被应用到行为生态学的研究中来。
蚂蚁是现代动物体系的优势类群，拥有极为庞大的数量和极为复杂的社会结构。蚂蚁与其它各种生物有千丝万缕的联系，据统计，在蚁巢内生活的各种节肢动物就多达3000种。种类多样的蚂蚁和相关物种的多样性，以及蚂蚁社会分工的多样性，造就了蚂蚁在行为上的多样性。
蚂蚁的行为是如此的斑斓和诱人，同时也是一个大迷宫，如同Wilson,E. O.所指，有时它会让博物学家们走上歧路。
蚂蚁被誉为“微型动物营养宝库”和“天然药物加工厂”，蚂蚁粉中粗蛋白含量高达51.23%，高于鸡、鱼、牛肉。蚂蚁也是著名的药用昆虫，蚂蚁及其制剂有多方面的药理作用。具有双向免疫调节作用，对免疫功能过强，有抑制作用；对免疫功能不足，有促进作用。能缓解急、慢性实验性炎症。有明显的镇痛和催眠作用。特别是补肾壮阳效果显著，有雄激素样作用，可促进性器官发育。还能增强胰岛内β细胞的功能，降低血糖。蚂蚁体内合成大量ATP，能抗疲劳，增强体力。具有显著清除自由基的效果，能延缓衰老，延长机体寿命。
蚂蚁被誉为“微型动物营养宝库”和“天然药物加工厂”，蚂蚁粉中粗蛋白含量高达51.23%，高于鸡、鱼、牛肉，含有20多种游离氨基酸，其中包含除色氨酸外的7种必须氨基酸，至于色氨酸，由于在酸水解环境下色氨酸全部被破坏，因此不能肯定不含有色氨酸。
在人体必须微量元素中，以锰、锡、铁、碘、铜、锌最为重要，而这些元素在蚂蚁中含量非常丰富，尤以锌为最多，达到110mg/Kg，远高于其它动物。
蚂蚁体内还含有多种维生素、三萜类化合物，如香茅萜、柠檬萜等。
蚂蚁也是著名的药用昆虫，蚂蚁及其制剂有多方面的药理作用。具有双向免疫调节作用，对免疫功能过强，有抑制作用；对免疫功能不足，有促进作用。能缓解急、慢性实验性炎症。有明显的镇痛和催眠作用。特别是补肾壮阳效果显著，有雄激素样作用，可促进性器官发育。还能增强胰岛内β细胞的功能,降低血糖。蚂蚁体内合成大量ATP，能抗疲劳，增强体力。具有显著清除自由基的效果，能延缓衰老，延长机体寿命。蚂蚁是保健食品的优良原料，将其用于临床治疗具有较大开发前景[1]。
但并蚂蚁成分因种类不同而有所差异，并非所有的蚂蚁都适合食用或药用。目前中国的食药用蚂蚁主要有3属：多刺蚁属（Polyrhachis）、蚁属（Formica）和弓背蚁属（Camponotus）[2]。据报道，目前已知12种安全的食用或药用蚂蚁：鼎突多刺蚁（拟黑多刺蚁）、双突多刺蚁（双齿多刺蚁）、赤胸多刺蚁、血红林蚁、红褐林蚁、日本弓背蚁、北方蚁、路舍蚁、日本褐林蚁、北京凹头蚁、乌拉尔蚁、石狩红蚁[3]。其中路舍蚁（铺道蚁）是否安全笔者认为有待进一步确认，也可能是鉴定错误，路舍蚁属切叶蚁亚科铺道蚁属，其副作用可能较大。而双齿多刺蚁和鼎突多刺蚁被很多学者认为是同名物种。
参考资料：百度百科