答:紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其碘的含量很高,所以,在古代就被用于治疗因缺碘而引起的大脖子病,也就是现在所说的甲状腺肿大。由于紫菜有软坚散结的功能,有其他郁结积块者也可食用。紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。由于含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中含丰富的钙、铁元素,不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。
详情吃紫菜有什么好处,海苔是紫菜吗?那么海苔又是怎么来的呢
紫菜身体的好处:
紫菜含有一定量的甘露醇,具有很强的利尿功效,可以用来辅助治疗水肿;
含有不饱和脂肪酸,可以降血脂、降胆固醇,起到预防和辅助治疗心血管疾病及肥胖症等功效;
紫菜含碘量十分丰富,可用于治疗缺碘引起的甲状腺疾病;
含有大量的钙质,能够大量的补充钙元素,可以促进儿童及老人牙齿和骨骼的生长和保健,还可以预防骨质疏松症;
紫菜还具有一定的防治肿瘤的功效,可用于辅助治疗脑肿瘤、乳腺癌、恶性淋巴瘤、甲状腺癌等疾病。
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