怎么制作疙瘩汤的疙瘩

如题所述

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推荐答案 2017-03-10

1.准备原料：西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克
2.把面粉放入一个大碗里，水龙头开到最小，滴水状态，用筷子快速搅拌，如图搅成小絮状即可
3.鸡蛋打散、西红柿洗净切成碎丁、油菜洗净切成碎丁，葱切丝
4.锅烧热放入适量花生油
5.放入切好的葱丝，倒入西红柿丁煸炒
6.翻炒出汤汁
7.加入适量清水
8.大火煮开后，把搅拌好的疙瘩用筷子一点点拔入锅中，用勺子搅散
9.小火煮面疙瘩
10.放入切好的青菜碎丁
11.调入适量生抽和盐调味，然后将鸡蛋液淋入锅中
12.淋入适量香油，关火盛出即可

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第1个回答 2019-06-01

疙瘩汤

第2个回答 2019-01-29

疙瘩汤怎么做？

第3个回答 2020-11-14

疙瘩汤这样做真好吃

第4个回答 2020-11-14

宝宝第一口疙瘩汤适合8个月以上做法注意✅面粉少量多次加面糊调的稀稠程度是关键。太稀了煮出一锅粥，

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旮瘩汤怎么做视频时间 00:31

疙瘩汤的面疙瘩怎么做答：1、准备材料。2、青菜洗净切好，鸡蛋打散。3、面粉倒盆中。4、水龙头开到最小水流，将面盆放在水龙头下面，不停的转盆，然后用筷子扒拉成小疙瘩。5、锅中水烧开，加入虾皮和胡萝卜丁，倒入面疙瘩。6、用筷子搅匀。7、煮一小会将面疙瘩煮熟，缓慢倒入蛋液，搅匀。8、加入菠菜。9、加盐和鸡精。10...

早上喝一碗暖乎乎的疙瘩汤答：早上喝一碗暖乎乎的疙瘩汤 ▪️做法 1、面粉里加一小勺盐,边加水边用筷子搅拌(水流越小疙瘩也可以搅的越小),可以拿一个漏勺把多余的粉过滤掉,直到都成面疙瘩。 2、油热炒香葱花,倒入去皮的番茄丁炒出沙,加一碗水,一勺生抽一勺蚝油适量盐调味。煮开了分散点下入面疙瘩。 3、煮一煮搅几下避免沾底...

疙瘩汤的家常做法打疙瘩的技巧,疙瘩汤的面疙瘩怎么做答：【制作步骤】步骤具体操作步骤1 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。步骤2 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。步骤3 水开了，将面疙瘩加入锅内...

疙瘩汤的面疙瘩怎么做答：首先，找一个塑料或不锈钢的盆。没有什么特殊要求，洗起来方便就行。根据饭量，将面粉倒入盆中。然后加水。加水的学问很大。如果想吃浓稠的水，可以把水变成源源不断的细流。当滴入盆中时，使用不停的搅拌筷子，直到盆里的大部分粉变成疙瘩，还有一部分粉。它是这样混合的。痘痘小而散，有粉末，入...

疙瘩汤怎么弄小疙瘩答：疙瘩汤弄小疙瘩的方法是先将面粉倒入碗中或者盆中，然后再加入适当的水，使用筷子慢慢的搅拌成可以挑起并呈现拉丝状，再次加入面粉，做成相对较散的颗粒即可。疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水...

怎么制作疙瘩汤的疙瘩答：3.鸡蛋打散、西红柿洗净切成碎丁、油菜洗净切成碎丁，葱切丝 4.锅烧热放入适量花生油 5.放入切好的葱丝，倒入西红柿丁煸炒 6.翻炒出汤汁 7.加入适量清水 8.大火煮开后，把搅拌好的疙瘩用筷子一点点拔入锅中，用勺子搅散 9.小火煮面疙瘩 10.放入切好的青菜碎丁 11.调入适量生抽和盐调味，...

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