青椒炒面筋的做法，青椒炒面筋怎么做

Question

如题所述

Answer 1

【青椒炒面筋】
食材：水面筋3个、青红椒各1根、蒜3粒、姜1块、豆瓣酱2勺、少许盐、勺生抽、少许鸡精。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、顺着纹路撕成卷片状，撕的更入味好吃。
3、青红椒用刀切开，去掉辣椒籽洗净切条。
4、大蒜剥皮切蒜片，姜切姜末。
5、锅烧热，倒适量油，下入姜末蒜片爆香。
6、加入面筋煸炒5分钟，调入2勺豆瓣酱翻炒均匀。
7、调入少许盐，1勺生抽，继续翻炒面筋入味稍微焦黄。
8、再加入青红椒条翻炒，青椒断生后，加入少许鸡精翻炒均匀即可出锅。

Answer 2

材料
面筋，青椒，红椒，干红辣椒，麻椒，葱花，姜丝，味达美酱油，十三香，老抽
做法
1、面筋斜切成片，青红椒洗净切小块，干红辣椒切丝。
2、锅放油，油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油，翻炒。
3、然后放入切好的面筋，翻炒均匀。再放一丁点老抽上色，放入青红椒翻炒。
4、最后放适量盐，放点十三香，翻炒均匀即可。本回答被网友采纳

Answer 3

食材用料：

水面筋2块
青椒200克

耗油适量
姜末少许

蒜末少许
盐适量

糖少许

菜谱做法：

1.准备食材

2.将水面筋和青椒洗净切好备用

3.爆香油锅

4.先加入青椒丝煸炒

5.加入面筋翻炒

6.加少许胡萝卜丝配色翻炒

7.最后加盐，糖，淋上适量耗油