大麦青汁一定不能用热水冲吗

如题所述

大麦青汁最好用温水冲泡,避免热水杀死青汁中的活性酶。\x0d\x0a1、青汁一般用45°以下的开水冲泡。\x0d\x0a2、1g青汁大概用100ml水。\x0d\x0a3、冲泡结束后,尽量有水温的情况下喝完,尽量避免喝凉,影响消化,而且青汁类似蔬菜,其中的维生素等多种营养会氧化。\x0d\x0a4、以上看出,青汁冲泡后应尽量在15分钟之内喝完。
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第1个回答  推荐于2018-01-04
大麦青汁最好用温水冲泡,避免热水杀死青汁中的活性酶。
1、青汁一般用45°以下的开水冲泡。
2、1g青汁大概用100ml水。
3、冲泡结束后,尽量有水温的情况下喝完,尽量避免喝凉,影响消化,而且青汁类似蔬菜,其中的维生素等多种营养会氧化。
4、以上看出,青汁冲泡后应尽量在15分钟之内喝完。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-25
青汁用开水还是温水
大麦青汁用冷水和热水冲都是可以的,不过最好使用温水,另外要注意的是一定不要使用开水,并且水温最好不要高于40℃。

大麦若叶青汁粉中还有丰富的活性酶,高温会破坏活性酶的活性,降低大麦若叶青汁的营养程度,所以,在冲泡青汁时,水的温度不能高于40度。特别要注意:记得一定不要用开水直接冲,不然活性会被破坏。
第3个回答  2020-05-23

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