77问答网
所有问题
香菇白萝卜炖烤鸭滴做法
香菇白萝卜炖烤鸭滴做法
举报该问题
推荐答案 2016-12-05
白萝卜香菇炖鸭肉的做法:
主料
鸭肉
1000克 白萝卜2个 鲜香菇800克
辅料
姜1小块 葱1根八角、花椒、桂皮少许盐适量
步骤
1.将鸭子剁成大块,用开水卯上几分钟,把浮沫漂干净。鸭肉捞出沥干水份,鸭汤备用。
2.锅内加少许底油,加入八角、花椒炒香,加入葱段、姜片炒香。
3.放入鸭肉,加上少许料酒,翻炒两下,加入鸡汤。
4.大火烧开后转小火炖2小时后加入香菇和白萝卜块,再炖半小时左右就OK了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/88GWq3NW3vN3qY8WWI.html
相似回答
香菇炖
鸭子的
做法
大全 香菇炖鸭子的烹饪方法
答:
1、做法一。主料:
烤鸭
750克,鸭750克。辅料:火腿50克,鲜
香菇
15克。调料:小葱10克,盐3克,姜10克,黄酒25克,鸭油25克。做法:熟火腿切成片;冬菇去蒂,洗净,一剖两半;姜洗净,用刀拍松;葱洗净,打结;烧鸭、
白
鸭用刀颠散脊骨,去除鸭臊;用大砂锅将鸭头鸭颈放锅内垫底,将烧鸭、白鸭...
香菇萝卜
和土豆能不能一起炖汤?都会有哪些危害吗?
答:
排骨漂白前,先将排骨洗净,然后用水浸泡1-2小时。目的是尽可能地净化血液中的水分,中间换水。
白萝卜香菇
汤不错,香菇是一种高蛋白、低脂、多糖、氨基酸和维生素的菌类食品,常吃菌类,特别是对身体有益,中国有句古话“萝卜去卡玛,姜去卡玛”。将大骨头、香菇、白萝卜、姜片、凉粉豆放入砂锅中,加...
烤鸭
的五种吃法分别是什么?
答:
1、“燕草如碧丝”清炒莴笋丝 清炒莴笋丝是一道色香味俱全的传统名菜。莴笋可刺激消化液的分泌,促进食欲。莴笋含钾量最高,有利于促进排尿,可减少对心房的压力。2、“在天愿作比翼鸟”两只烤鸡 烤鸡(Grilled chicken),是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同...
烤鸭
架怎么熬汤
答:
1、准备食材:胡
萝卜
半根、玉米半根、山药1根、鸭架适量。2、山药切的时候戴手套,不然粘液很痒。3、玉米蒸好,随便加几块。4、粉丝泡上。5、
烤鸭
架撕一下。6、一锅
炖
,蔬菜类的后加也可以,
煮
开后转小火,炖个半小时、一小时都可以,最后加粉丝煮一下,然后加盐、鸡精调味即可。二、奶
白
鸭...
冒
烤鸭
的
做法
有哪些?
答:
烤鸭
一只(约2000克)青菜适量(如白菜、菠菜或者芹菜)豆腐皮几张
香菇
几朵 粉丝适量 葱姜蒜适量 酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精等调味品 高汤或清水适量 食用油适量 做法:准备烤鸭:将烤鸭清洗干净,去掉内脏,切成块状备用。如果是现成的烤鸭,可以直接使用。青菜处理:将青菜洗净,切成适当大小,...
烧鸭和什么一起炒好吃(
烤鸭
与什么配菜炒好?)
答:
烧鸭和多种配菜一起炒都很好吃,例如土豆、青菜、毛豆、
白萝卜
、酸菜、干笋、魔芋、芋子、板栗、西芹等。不同的配菜会带来不同的口感和营养,让烧鸭更加丰富多彩。
烤鸭
与什么配菜炒好吃,其实因人而异,有些人喜欢直接沾汁吃,有些人则喜欢炒着吃。炒制时可以选择芹菜、蒜等常见配菜,也可以尝试
香菇
...
北京
烤鸭
的4种好吃
做法
推荐
答:
冷冻鸭2斤半,土豆半个,胡
萝卜
半根,葱头半个,苹果半个,
香菇
数朵,泡打粉一小勺 北京
烤鸭
的做法 1.鸭子解冻备,去毛清理干净。 2.鸭子剁掉脖子以上部分。 3.锅中倒入凉水,放入大葱,姜片,蒜片,一小勺泡打粉(没有可不放),料酒。下入鸭子,大火,汆烫。 4.汆水后的鸭子,表面沥干水,撒上花椒粉。 5.把调料的...
大家正在搜
香菇炖白萝卜怎么做
鸭肉炖白萝卜的做法
香菇炖萝卜的做法大全家常
香菇炖白萝卜
香菇炖萝卜怎么做好吃
白萝卜炖香菇的功效
白萝卜炖排骨简单做法
牛肉炖白萝卜的做法
萝卜和香菇能一起炖嘛