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不合格的不锈钢餐具,对人体有什么危害
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推荐答案 推荐于2017-09-26
不锈钢餐具上常有“13—0”、“18—0”、“18—8”三种代号。代号前面的数字表示含铬含量,后面的数字则代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。为防止镍、铬等重金属危害人体,国家已对其溶出量作出了相关规定。但是有的餐具生产企业,为了使自己的产品质量更好,在餐具中加入了大量铬,镍。
铬是种金属。铬对皮肤的损伤,铬性皮肤溃疡,俗称铬疮。铬对呼吸道的损伤。铬化合物对呼吸道的损害主要表现为鼻中隔溃疡。
金属镍的毒性小,但是经常使用镍超标的不锈钢餐具会引起皮肤炎。吸入金属镍的粉尘易导致呼吸器官障碍,肺泡肥大。镍盐的毒性强,特别是羰基镍(一氧化碳与镍粉在高温下可形成)有非常强的毒性,因为它容易挥发,又易溶于脂肪组织,很容易进入细胞膜内,而且与蛋白质及核酸的结合力很强。
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其他回答
第1个回答 2015-12-06
研究表明,用不锈钢餐具烹调出的食品中,铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微,人体若缺乏某一种或几种,对健康会造成危害。因此,合理使用不锈钢餐具有益于人体健康。然而,许多金属元素如铬、钼、锰等及其化合物若过量摄入又会对人体健康造成不同程度、不同性质的损害。使用者缺乏使用不锈钢餐具的知识时,会使不锈钢的微量元素在人体内慢慢累积,当累积到一定程度就会对健康造成不良影响。
使用不锈钢餐具要注意以下几点:
不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等。因这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。
切忌用不锈钢锅熬中药。因中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应而使药物失效甚至生成某些有毒的化合物。
切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。
第2个回答 2015-12-15
不锈钢餐具上常有“13—0”、“18—0”、“18—8”三种代号。代号前面的数字表示含铬含量,后面的数字则代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。为防止镍、铬等重金属危害人体,国家已对其溶出量作出了相关规定。但是有的餐具生产企业,为了使自己的产品质量更好,在餐具中加入了大量铬,镍。
铬是种金属。铬对皮肤的损伤,铬性皮肤溃疡,俗称铬疮。铬对呼吸道的损伤。铬化合物对呼吸道的损害主要表现为鼻中隔溃疡。
金属镍的毒性小,但是经常使用镍超标的不锈钢餐具会引起皮肤炎。吸入金属镍的粉尘易导致呼吸器官障碍,肺泡肥大。镍盐的毒性强,特别是羰基镍(一氧化碳与镍粉在高温下可形成)有非常强的毒性,因为它容易挥发,又易溶于脂肪组织,很容易进入细胞膜内,而且与蛋白质及核酸的结合力很强。
第3个回答 推荐于2017-09-08
锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。长期使用劣质不锈钢餐具会破坏人体中正常的钙,磷的比例,影响人的骨骼,牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响人体
消化酶
的活性,使胃的消化功能减弱
第4个回答 2020-03-02
你家还在使用不锈钢餐具吗?3点误区给你敲警钟,别再乱用了
您的浏览器不支持HTML5视频
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不合格的不锈钢餐具,对人体有什么危害
?
答:
如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,
就有可能造成重金属对人体健康的危害
。提醒大家在购买时应该注意看一下上面标明的参数。\x0d\x0a在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。\x0d\x0a为防止镍、铬等重金属危害人体...
劣质
不锈钢餐具的危害
答:
1、锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。
长期使用劣质不锈钢餐具会破坏人体中正常的钙,磷的比例
,影响人的骨骼,牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响人体消化酶的活性,使胃的消化功能减弱。2、如何分辨:用磁铁贴一下。有磁性的就是不锈铁了。还有一种简单一点...
劣质
不锈钢餐具的危害
是
什么
?
答:
劣质不锈钢餐具的危害是:重金属超标
。不锈钢餐具涉及安全、卫生,直接与食品接触。镉是一种重金属,经不锈钢餐具使用溶出后,进入人体,
对人体产生慢性毒害,从而危害人体健康
。提高产品质量,密切关注输入国标准,改进生产工艺,增加先进设备,建立健全质量保证体系,严格控制重金属超标。不锈钢是由铁铬合金再掺...
如果长期用了不是食品级
的不锈钢
杯子会怎么样?
答:
如果长期使用不是食品级的不锈钢杯子,
可能会对身体健康造成一定的影响
。因为不锈钢中含有重金属元素,如锰、铬、镍等,这些元素在一定条件下可能会析出并进入水中,如果长期饮用这种水,可能会对身体造成一定的损害,如肝损伤、肾损伤、神经系统损伤等。因此,建议尽量避免使用非食品级的不锈钢杯子。如果您...
不锈钢
筷子
对人体有
害吗?
答:
日常生活中如果是用正规厂家生产的不锈钢筷子吃饭,一般情况下不会对人体造成伤害,反而由于不锈钢筷子不易发霉,较木筷更适合作为餐具。但是有一些劣质厂家生产的不锈钢筷子,
里面含有的重金属超标
,比如锌、铅等,这些物质对人体的伤害比较大,长期使用这样的筷子容易导致出现慢性铅中毒等情况,出现恶心、呕吐...
劣质
不锈钢餐具的危害
答:
1、
不锈钢餐具
通常含有铬和镍。铬是赋予产品耐腐蚀性的关键成分,而镍则是增强产品耐腐蚀性的另一种元素。长期使用劣质不锈钢餐具可能会扰乱
人体
内正常的钙、磷比例,影响骨骼和牙齿的健康成长及新陈代谢。此外,它还可能降低人体消化酶的活性,导致胃部消化功能下降。2、辨别劣质不锈钢餐具的方法:可以使用...
不锈钢对身体有
害吗?
答:
问题一:不锈钢锅
对人体有何危害
吗? 一般都不会有毒 ,不锈钢制成的器皿美观耐用。但
不合格的不锈钢
锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅,在使用时其中的某些化合物可能会溶出来,人体多次摄入同样会在体内慢慢累积,当达到某一限度时,就会
危害人体
健康。 不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素...
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