第1个回答 2020-03-19
食材清单
冬瓜 60g 、 紫菜 少量 、 葱花,姜片,花椒,盐,香油少许
烹饪步骤
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冬瓜切片,紫菜少许,葱花,姜片。
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锅内放油少许,油热放几颗花椒放入姜片,然后将冬瓜片倒入翻炒,使油均匀粘在冬瓜片上。
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冷水将冬瓜煮开,放盐,接着将紫菜倒入,再开时放入葱花,香油即可。
第2个回答 2020-03-19
冬瓜紫菜汤:主要食材冬瓜,清水分类汤羹用料材料用量冬瓜 清水 少许紫菜 肉丝 葱 少许收起做法1. 冬瓜洗净切成薄片,和肉丝一起放入油锅中炒,等冬瓜有点呈透明状了,放入清水,煮片刻。 2. 水开了之,放入紫菜,放点盐,盛起,加点葱花点缀增香。
第3个回答 2020-03-19
冬瓜紫菜汤的做法如下:1冬瓜切片,紫菜少许,葱花,姜片。2锅内放油少许,油热放几颗花椒放入姜片,然后将冬瓜片倒入翻炒,使油均匀粘在冬瓜片上。3冷水将冬瓜煮开,放盐,接着将紫菜倒入,再开时放入葱花,香油即可。这样做起来的冬瓜紫菜汤既香又美味,味道好极了。
第4个回答 2020-03-19
冬瓜切薄片、准备紫菜少许清洗干净,葱、姜。锅中倒油爆香下入动画片翻炒两分钟放生抽加入水刚好没过冬瓜,开锅下入紫菜,出锅前放点香菜即可。
第5个回答 2020-03-19
冬瓜去皮,洗净去瓤后切成薄片,如果喜欢吃有点嚼头的话,冬瓜片就切的厚点,如果喜欢吃软一点的就切薄片,烧锅水,水开后放冬瓜,煮一会后放耗油酱油,胡椒粉和虾皮,稍煮两分钟后,放紫菜和盐,出锅