第1个回答 2020-03-19
把冬瓜去皮,挖掉瓤跟籽切成小块或者片,用清水洗净,把紫菜清洗一下。作料:葱,大蒜,蚝油,鸡精,盐。
锅中放油,等油热加入葱,大蒜翻炒均匀炒出香味放入冬瓜翻炒一会锅中倒入适量的水烧开,放入紫菜搅拌一下等汤开加入盐鸡精蚝油搅拌一下出锅方可。
第2个回答 2020-03-19
首先冬瓜去外皮,去瓤,切成小块;准备好火腿,紫菜;锅内倒少许油,待锅热后下姜蒜葱花爆香,再放入冬瓜块、火腿翻炒;再加清水末过冬瓜多一些,煮至冬瓜透明;最后在要出锅前放生紫菜、虾皮、花椒粉、盐。最后出锅。
第3个回答 2020-03-19
1、准备食材,冬瓜切片,紫菜用冷水泡发,在用清水漂洗几遍。生姜切丝,葱切末。
2、锅烧热放油,先放生姜丝煸香,倒入冬瓜片翻炒。
3、待冬瓜片炒熟,沿着锅边倒入大碗开水,淹没食材为准。
4、然后倒入紫菜,大火烧开后,煮一两分钟,调入适量盐、鸡精、胡椒粉出锅,撒适量葱花即可。
紫菜冬瓜汤是生活中常见的养生汤,也是一道味道鲜美营养丰富的家常汤品,它在冬天人们的餐桌上十分常见,其实除了味道诱人以外,紫菜冬瓜汤的养生功效也很出色,人们食用以后对身体有多种好处
第4个回答 2020-03-19
冬瓜紫菜汤的做法。现将冬瓜切块,然后紫菜放下已经烧开的锅里煮,再放入冬瓜。加入调料,煮开就可以了。
冬瓜味道很好,有营养容易吸收,对人的肠胃有好处。紫菜含有大量的维生素和矿物质,也是很不错的食材。这两样搭配可以很好的是营养美食。还是蛮好吃的。味道鲜美有益健康。
第5个回答 2020-03-19
冬瓜紫菜汤是很多人喜爱选择,这样的汤在喝的时候,在对人体碘的补充,有着很好的帮助,而且紫菜含有的钙也是很多的,因此在喝冬瓜紫菜汤的时候,对骨骼的各方面,也是有着一些帮助,那制作这样汤该如何进行呢?下面介绍冬瓜紫菜汤的做法。
冬瓜紫菜汤:
材料:冬瓜,火腿,紫菜,虾皮,葱,盐,花椒粉。
做法:1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块,紫菜撒碎。2、锅内倒少许油,烧热后下葱花爆香,,放入冬瓜块、火腿翻炒。3、加清水末过冬瓜多一些,煮至冬瓜透明。4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。
紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,味道鲜美,还具有化痰软坚、清热利水、补肾养心功效。