第1个回答 2020-11-20
伴随着如今西点行业的发展,可以看到2019年的各行业发展白皮书里面的内容,餐饮行业,尤其是西式餐饮,目前还是人才缺口的情况存在,所以市场需求还是比较大的。也可以观察目前随着人们生活条件变好,对西式餐饮烘焙的口味需求也是日渐增多,身边的面包店烘焙店网红店私房店如雨后春笋般增多,这都足以证明这一行业的发展壮大。所以现在加入这个行业是非常正确的,当然加入的人也会越来越多,谁先加入谁可以先抢注红利期,和新媒体时代是一个道理。
第2个回答 2019-12-20
烘焙应该比西餐好,烘焙可供选择性大,更受欢迎
第3个回答 2019-12-21
烘焙行业起薪高,就业易。我国现代烘焙产业的发展并瓶颈中存在的一个问题就是专业人才的匮乏,所有专业的烘焙技术人才可遇不可求。同时,西点行业是一个高薪行业,在现阶段烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪可达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右,未来将更高。像西点专业毕业生,常常是人还没有毕业,众多企业就已经开始进校“抢人”。
第4个回答 2019-12-20
在未来的市场里,烘焙和西餐都是比较热门的行业,主要抉择方向还是看当地发展情况哪个更好,其次就是自身对哪个更感兴趣,毕竟只有自己喜欢才能够学到更多的技术。本回答被网友采纳