如题所述
准备材料:牛奶800克、淡奶油100克、酸奶发酵粉1克、白糖100克、酸奶机一个。
1、先把酸奶机容器用开水烫下,杀菌。擦干。
2、牛奶800克倒入酸奶机容器。
3、加入淡奶油。
4、加入绵白糖。
5、加入一小包酸奶发酵粉,用筷子搅拌均匀,一定确保糖完全融化。
6、搅拌均匀后把送去放入酸奶机。
7、酸奶机盖上盖子,插电7小时,7小时的酸奶是流动的。
8、经过了7小时酸奶就可以吃了。
步骤
先将盛酸奶的器皿消毒。我是把容器和盖子都泡在开水里大约三分钟左右,拿出来擦干净。
把牛奶和发酵剂按比例倒在容器里并搅匀,然后盖好盖子。我用的袋装牛奶,用了五带,然后一小袋发酵剂。
设定好时间,插上电源,然后就耐心的等待享受美美的酸奶吧。酸奶机的操作面板比较简单,谁都可以上手,很方便,小时数越大做出的酸奶口味越酸。我是晚上做的到了早上正好出锅,酸奶机会发出连续的滴滴声音来提示你拔掉电源。
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出锅,冷却。之后可以按自己的口味调配别的作料。