裙带菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单,做法图解

如题所述

主料

    干裙带菜 ï¼š100g

    鸡蛋 ï¼š3个

    辅料

    盐 :适量

    香油 :适量

    油 :适量

    料酒 :适量

    具体步骤

    第一步

    1.原材料:裙带菜,鸡蛋

    第二步

    2.裙带菜用水泡发洗净

    第三步

    3.裙带菜改刀切小

    第四步

    4.鸡蛋打入碗中

    第五步

    5.加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散

    第六步

    6.锅中放水煮沸,加入油

    第七步

    7.放入裙带菜

    第八步

    8.再次煮沸后淋入蛋液

    第九步

    9.转小火将蛋液煮至凝固

    第十步

    10.放入盐调味

    第十一步

    11.最后淋一点香油即可

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