shiraz口感浓郁，酒体厚重
shiraz翻译过来有设拉子、色拉子、
西拉子、西拉多种叫法。shiraz口感浓郁，酒体厚重，有明亮的水果风味，最常见的是蓝莓、
黑醋栗和黑樱桃，巧克力的次要味道很好地配合了这些葡萄酒浓郁的口感。设拉子对澳大利亚葡萄栽培非常重要，它是澳大利亚大多数葡萄园中种植最多的葡萄品种，几乎已经成为该国葡萄酒产区的代名词，特别是巴罗萨山谷。设拉子葡萄酒酿造的主流风格倾向于明亮的水果风味——最常见的是蓝莓、黑醋栗和黑樱桃。巧克力的次要味道很好地配合了这些葡萄酒浓郁的口感。澳大利亚的葡萄历史可以追溯到19世纪中期。许多这种开创性的葡萄酒产业依然存在，特别是在巴罗萨，许多已有100多年历史的葡萄藤至今仍在耕种。