绿茶!
红茶/乌龙茶/白茶都是经过特殊处理的茶叶.
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。
白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
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